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    第三十九章 爆炒猪大肠 (第2/2页)

哼”,便独自生着闷气。

    接着,厨房内便一阵安静,许令月只觉得气氛相当尴尬。

    朱氏也默默的做着事,不敢再说些什么。

    爆炒猪大肠要先焯一遍水,然后再热油下锅开始爆炒。

    朱氏负责烧火,吴氏负责掌勺,一切准备妥当后便要开始。

    锅热之后,吴氏便往里面倒了少许油。

    许令月在一旁指挥着,说是指挥其实根本就用不着她,吴氏好像根本不听她说的。

    她哪里知道,吴氏这是生她气了。

    她在一旁那叫一个着急的啊,深怕这食材就这么白白浪费了。

    可细看的话,就能知道,吴氏虽没有按她说的步骤来做,可该放的一样没少放。

    最后炒的差不多时,空气里蔓延着一股浓浓的香味。

    正在烧火的朱氏闻到这股香味时,不自觉的咽了咽口水,有些嘴馋的问道:“阿娘,这是啥子味道,咋有一股肉味。”

    吴氏没好气的说:“还能是个啥,不就是你嫌弃的猪大肠。”

    朱氏表示惊讶极了,这香味竟然是那臭烘烘的东西。

    其实吴氏心里也震惊着呢,这玩意竟然能炒的这么香,就是不知道吃起来咋样。

    隐隐间,她竟然还有些许自豪。

    许令月已经馋的咽口水了,就是这个熟悉的味道。

    出锅之后,她迫不及待的端了出去。

    外头刚干完农活回来的许平步一进屋就闻到了一股香味,顿时有些享受的多吸了几口。

    随后便走到厨房内,有些疑惑的问道:“娘啊,你这是烧啥了。”

    他还以为家里买肉了,还有些高兴来着。

    吴氏淡淡的说:“猪大肠”

    一听是猪大肠,许平步顿愣住了,显然是有些不信的。

    “阿娘,你莫不是骗我,那玩意臭烘烘的哪会这么香?”

    一旁在烧火的朱三娘默默的解释了一句:“三弟,确实是猪大肠。”

    此时她可不敢再说那玩意臭烘烘的了,毕竟这香味实在是太诱人了,待会可不得多吃点。

    许平步虽然还是不信,可大家都这么说,他即便再怀疑也不得不信了。

    许家今日的午饭十分丰盛,一盘爆炒猪大肠,红烧肉,还有三个蔬菜。

    很快,就开饭了。

    看着桌上那盘色泽鲜美的猪大肠,大家却都犹豫了一下,谁也不敢第一个尝试。

    朱氏倒是想夹一块试试,可见大家都没动手,她便也不好意思。

    直到许老头说了一声“动筷吧。”大家这才开始动筷。

    没一会,红烧肉已经被抢了个精光,那盘猪大肠却没什么人敢吃。

    许令月夹了一块到吴氏的碗里:“阿娘,你尝尝。”

    这玩意虽然闻着香,可吴氏依旧不敢尝试,不过眼下都夹到她碗里了,她还是很给面子的硬着头皮尝了一口。

    肥而不腻,香软可口,劲道十足,吴氏顿时瞪大了眼睛,露出不可置信的模样。

    大家见吴氏都吃了,便也都夹了一块,这一吃才知道,竟是如此美味。


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