淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，不油不腻，却清香爽口。
何雨柱记得在2018年，“开水白菜“被评为四川十大经典名菜之一。
要论这道菜的历史，那可是好几百年了，这里就不赘述了。
“放心，误不了事儿。”
张保国心里有谱，直接去了食堂仓库，将所有食材拿来。
很快，何雨柱便开始了一天的忙碌。
差不多中午12点，他才将这十道菜全部做好。
“何师傅，领导们都到齐了，可以上菜了！”刘岚从小食堂走了过来，看着已经弄好菜，正在擦汗的何雨柱笑着说道。
“行，辛苦岚姐帮着上上菜，我歇会儿。”何雨柱笑着说道。
“好嘞，你先休息会儿吧，忙了一上午了，也累坏了。”刘岚爽快地笑了笑，然后便开始上菜了。
随着一道道菜上桌，坐在主位的领导脸色有些不太好了。
这时，一旁的杨厂长看了看桌上的菜肴，发现除了香味啥也没有啊，怎么上一道菜这领导的脸色就差了一分呢？
“胡闹嘛这不是？”
只见领导一拍桌子，很生气地说道。
“领导，是不是这些菜不合您胃口？”杨厂长小心翼翼地问道。
“只不过简单吃顿饭，你们还这么铺张浪费，而且竟然还去请了做国宴的大师傅来做菜，这不是乱弹琴吗？”
这人不是别人，正是未来会和何雨柱成为忘年交地大领导。
一旁，杨厂长在听到这个批评以后，立马解释道：“领导，您先别生气，我们可没有这个面子去请做国宴的大师傅来，这些菜都是我们厂里的何师傅做的。
另外，您有所不知，何师傅做菜从来都不会浪费食材的。”
“太奢侈了，太奢侈了……嗯，你说这些菜都是你们厂里的何师傅做的？”大领导先是继续批评，随后愣了一下。
“是啊，大领导，何师傅我们厂里的六级炊事员，已经掌厨十几年了，做菜非常有水平的。
而且，他做菜从不浪费，多余剩下来的食材，也会放入大锅菜里面给厂职工加餐的！”李副厂长也赶紧解释道，前面他没有隐瞒，后面却有点出入。
大领导一听这话，当即拿起筷子尝了一口，顿时眼前一亮，随后用怀疑的眼神看着二人说道：“别开玩笑，这水平可不是一个六级炊事员能够做出来的，我看就算是做国宴的大师都不一定能有这水准啊！”
“哈哈哈，大领导，真没说假话，您不信的话，不如我们把何师傅叫来！”杨厂长哈哈一笑说道，感觉十分有面子。
“行，那就请来见一见。”大领导也想见一见做出这桌子菜的人是何许人也。
陈秘书意会，赶紧跑去后厨，没多久，何雨柱便走了进来。
“怎么会这么年轻？”大领导心里吃了一惊，然后微笑着看着何雨柱说道：“伱就是何师傅对吧，你们厂长说这桌菜是你做的？”
何雨柱笑着点点头，然后问道：“不知道是否合您的口味，今儿早上我们张主任说让我做一桌川菜，我想着做川菜的话，不做几道经典的菜肴出来怎么行，所以就特地做了这十道菜。”
“何师傅你今年多大年纪了？”大领导心里暗自赞赏，随后又问。
“回领导的话，我今年二十九，过了年就到了而立之年了。”何雨柱耐心地说道。
“哈哈哈，不错不错，没想到一个轧钢厂，竟然也是藏龙卧虎啊，何师傅这么年轻，就有了这样的水平，了不起，了不起！”大领导哈哈大笑。
紧接着他亲自倒了一杯酒，然后又道：“何师傅，今天这些菜做得非常好，我想敬你一杯酒，不知道可以吗？”
“不敢不敢，我敬您！”
何雨柱连忙上前，双手接过酒杯，然后将杯口低于大领导杯口碰了一下，笑着说道：“我干了，您随意！”
“哈哈哈，好，爽快，干！”大领导哈哈一笑，也是将杯中酒一饮而尽。
“何师傅，不如坐下陪我们喝几杯如何？”大领导又笑着说道。
何雨柱心里清楚，这个时候自己该退场了，于是笑着拒绝道：“多谢您的邀请，不过不用了，诸位领导吃好喝好，我就先回厨房了，那里还有事情没有处理完呢！”
一听他拒绝了，大领导心里的赞赏就更多了，于是笑着让何雨柱先去忙。
等他走后，大领导挨着将所有菜品了一下，这才笑着说道：“很难想象啊，你们轧钢厂居然还藏着这样的人物，真是厉害！”
“您过奖了，领导，何师傅家传谭家菜，但却精通八大菜系，前些日子我们厂请客吃饭，吃过他做的菜的人没一个不竖起大拇指的！”杨厂长一边倒酒，一边笑着说道。
“确实不错啊，何师傅是个大才啊。”大领导再次当着众人的面夸奖了一句，这才陪着众人开吃。
一时间，话少了不少，筷子却是快了很多。
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