的评价！”
“子灿哥哥，真有这么神奇？”
姑娘们一时被阿布对玉白瓷的评价所迷惑，全都对阿布家的瓷器充满了期待。
这时候，小青姑娘示意水开了。
阿布一看，鼎中的水并不是翻滚的开水，而是冒着一个个小泡泡的状态。
“这叫鱼眼沸。此时烹茶，茶味茶色最好！”
吉儿姑娘在旁边讲解道。
却见青儿姑娘将葱段、姜片、桂皮、花椒、油酥、大枣、橘皮、茱萸、薄荷等等，一一放入那有茶抹的陶缻中。
停！
阿布给自己的思维按下了暂停键。
“这真的是烹茶吗？”
“葱姜桂椒，油盐……哦，没有酱醋，这，这，这，是做饭还是？”
阿布眼睁睁地看着青儿姑娘，将鼎中的水一勺勺舀入陶缻。
“我滴个乖乖！”
“这时候的人，原来是这么煮茶的！那刚才她们说的阉茶是不是有更恐怖的做法?”
阿布有些惊恐，心思不由忐忑起来！
现在，他对自己能不能下得去口，将那即将新鲜出缻的茶汤灌到嘴中，深感怀疑！
不自信了，都！
其实，阿布也是想当然了。
这时候的茶，仅仅只能算是茶树上的叶子，而非前世那些经过精心炮制、杀青做熟的成茶。
各种佐料，的确是一种调味品，来掩杀茶树生叶中的万般苦涩。
这时候爱茶的人，一方面是喜欢它烹制过程中显露的清雅，另一方面是追寻那茶汤下肚之后的余甘和回味！
确切的讲，此时之茶，真是加了调味料的菜汤。
所以，这时候千万不能叫“喝茶”，而是“吃茶”。
“不行，这得改！”
“卢仝、陆羽，你们二位我是等不及了，这改进制茶、饮茶、茶具的工作，我做了！”
“再不改变，这么喝下去，我会变绿呀！”
阿布强忍着胸中的翻江倒海，和颜悦色、兴趣盎然地和众人啜饮，口里还得连连赞叹。
忙坏了，也立下了一道宏愿！
耳边，又传来吉儿姑娘的言辞。
“这煎茶法，有序九道，一为备器，二为炙茶，三为碾罗，四为择水，五为取水，六为候汤，七为煎茶，八为酌茶，九为啜用。”
哇塞！
这么多！
“还有呢，”
却听半天没插话的观音婢接口道：
“听爹爹讲，这吃茶可有七个境界呢！”
“哎呀，这还有境界？”
阿布越来越惊奇了，这时候的文人，这就对茶有高深认知了？
“一曰喉吻泣，二曰破孤闷，三曰搜枯肠，四曰发轻汗，五曰肌骨清，六曰通仙灵，七曰两腋风。”
“说得好！真的神至意尽，都说到人心里去了！”
……
众位美女，也是一阵夸赞。
“让我发呆，好不好？”
阿布心里苦，但只能张嘴夸赞如此高妙的吃茶七境界。
实在忍受不住的时候，起身便看看过顶的太阳。
该吃午饭了！
他走到楼梯口，高喊;
“店家！”
“贵客，有何吩咐？”
久侯在一楼楼梯口的精神小伙，一下子闪出身形。
“可以安排用饭了，快上来介绍一下你们的拿手菜！”
阿布急切的朝小二哥说道。
“好嘞！”
小二哥对这位帅哥的急切之态心感狐疑，但还是高兴地登上楼梯。
“贵客哥哥，可有熟悉的菜，还是我给您唱唱本店的菜名？”
精神小伙看到这单生意终于要做大了，忙谄媚地问阿布。
“莫要着急，随我过来，还要问问众位小姐姐呢！”
阿布转身便带着精神小伙走近茶桌。
“丫头，吉儿，天色不早啦，咱们该用饭了！”
阿布对正座的观音婢和吉儿公主说道。
“好啊，今天可美啦，吃了吉儿姐姐的御顶石花，还可以白吃一顿子灿哥哥的大餐！”
这小丫头估计是个吃货，爱吃、会吃、懂吃，提起吃的来，那是眉开眼笑、神采飞扬！
“就你是个馋嘴的！”
吉儿公主宠溺地对观音婢笑道，接着说：
“那咱们今天就吃个大户，店家，报菜！”
“各位贵客，且听我唱来……”
哦，原来这时候的菜名是唱的呀！
这小哥，立时便变了副模样，再不见志短的样子，就像曹公横槊赋诗一般，腰板挺得笔直，用抑扬顿挫的悦耳声调，唱出：。
“……北齐武威王生羊脍、细供没葱羊羹、急成小餤、飞鸾脍、咄嗟脍、剔缕鸡、爽酒十様卷生、龙须炙、千金碎香饼子、花折鹅糕……”
“修羊宝卷、交加鸭脂君子饤、越国公碎金饭、云头对炉饼、剪云析鱼羹、虞公断醒酢、鱼羊仙料、紫龙糕、十二香点臛……”
“春香泛汤、滑饼、象牙?、汤装浮萍面、金装韭黄、艾炙白消、熊恬花面英、加料盐花鱼屑、专门脍、拖刀羊皮雅脍、折筋羹、香翠鹑羹……”
“朱衣餤、千日酱、露浆山子羊羹、加乳腐、天孙脍、添酥冷白寒具、金丸玉菜臛鳖、暗装笼味、高细浮动羊、乾坤奕饼、干炙满天星……”
“含浆饼、撮高巧装坛様饼、杨花泛汤糁饼、天真羊脍、鱼脍永加王特封、烙羊成美公、无忧腊藏蟹、含春侯、新治月华饭、连珠起肉……”
好一篇锦绣菜谱名！
阿布心中赞道，连连点头！
却听这小二报出的菜单，有脍、羹、 汤、炙、 饼、卷、糕、面、寒具、饭等类，足足有七八十种。
乖乖！
怪不得，人家二层翘檐之上，连挂五道酒望！
五道酒望，就是五个幌子，相当于前世的五颗星！
五道，悟道，样样有道，头头是道！！
阿布，有幸踏入的是大隋东京城五星级饭店啊！
这些名字都是第一次听见，这可难住了阿布。
他有点不好意思地对吉儿公主说：
“我都一个也没听说过，更不要说吃过了，你就替我点吧。今天，我只负责买单！”
“买单？”
吉儿姑娘奇怪的问。
这阿布怎么老出一些古古怪怪的新词儿，难道这粟末人汉话和中原差异如此之大？
“哦，就是负责饭资的意思。”
阿布讪讪地说，是啊，有时候还带着前世的思维，说着说着就秃噜了嘴。
“哦，原来是这样啊，不过，这意思表达的也准确啊！买单，买卖菜单，很好啊！”
吉儿还顺势夸赞了一番，真是善解人意的小姑娘。
“好吧，那我就给你做主了。”
说完，意识到意思有不妥，不由有点害羞，忙忙掩饰道：
“店家，你就上……”
噼里啪啦，吉儿根本没有再看菜单，一连点了数十道菜，冷热、荤素、脍羹、 汤炙、 主食等。
点的明明白白，妥妥帖帖。
公主姑娘很好，是个见识不凡、上得厅堂下得厨房的主!
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