张艺兴认老爷子为师父学习雕玉，了却老爷子的一桩心事。他不想自己的这个手艺失传。
本来想好好的教自己的儿子，可惜儿子学习雕玉好几年了，还没有一点灵感。一般好一点的玉料他都不敢上手，担心被自己给雕废了。
午饭就在玉雕作坊里面随便吃的，虽然不是很丰盛，但是一般的家常饭菜就很好了，张艺兴从小到大都是在农村长大的，所以他不会挑剔的。
饭后，老爷子说：“小张，你跟我到工作间来，这本是我自己的雕玉心得，这还有一本手抄本《明清玉雕术》，你拿去好好的看看吧。”
老老爷子又说：“小张，你对翡翠明料的种水能分的清楚吗？”
张艺兴回答说：“师父，对翡翠明料的种水我现在基本上都可以分的清。”老爷子点点头表示很满意。
然后老爷子又对张艺兴讲到：“玉雕是华夏最古老的雕刻品种之一，在商周时期，制玉就成为了一种专业，那个时候玉器就成为了礼仪用具和装饰佩件。”
“在华夏的历朝历代，好的玉器都会被人当作珍宝，特别在古代，玉石被当作美好物品的标志，也有更多的文人墨客用美玉来象征君子风范。”
“从古至今，华夏的玉雕作品在世界上都享有很高的声誉。无论是古代还是现在的社会，玉雕的品种虽然很多，但是也不外乎是：人物、器具、鸟兽、花卉等一些大件作品。也有如别针、戒指、印章、饰物等一些小件作品。”
“其实翡翠这种玉石，也是到了清朝以后才被华夏人认可的，再早一般说玉石就是和田玉籽料多一些。现在倒好，翡翠是一种无人不爱的大自然里一种神奇的存在。”
“翡翠颜色也有很多种，翡是红色，翠就是指绿色。后来叫翡翠也是一种比较大众化的习惯性用词。有的人把翡翠的葱郁艳丽的颜色，代表旺盛及向上的生命力。独具特色的美才是翡翠一直备受青睐的主要原因。”
“如果说大自然赋予了翡翠的灵气和神韵，那么我们玉雕大师则以精湛的技艺，灵慧巧思赋予翡翠玉石，和田白玉，岫玉、独山玉，田黄、昌化鸡血石、巴林鸡血石，海里的珊瑚等等一些华夏国内外、可以找到玉石的文化与艺术内涵。”
“学习雕刻，不但要心灵手巧，还要勤学苦练，还要虚心的向技术较好的师傅多多讨教，只有这样长期的坚持，才能让自己的雕刻技艺日趋于圆熟。”
“雕刻学习好了，不光是雕玉石，比如木头，树根等等都可以雕刻的。比如能雕出一条龙的造型最具威严，昂首向前、目光炯炯、气宇轩昂，这样的作品才能说是玉雕大师很高的境界了。”
“雕刻的手法有很多，即便是我自己也没有全部学的精通。除正常的雕刻方法，还有圆雕、平雕、透雕、镂空雕等等很多手法，你要是全部学会了，娴熟了，那样你就能从玉雕等其它物质雕刻中表现的出神入化……！”
老爷子说的口渴了，张艺兴就给他老人家倒了一杯水，老人喝了几口又继续说：“比如现在能找到好的木料，也能雕刻出更多人喜欢的作品，这些作品的题材内容也很广泛，花卉、飞禽、走兽、侍女等等都可以当作作品的题材。”
“只要你刀功精湛，造型新颖别出心裁和同类作品相比较，能让人评价各有千秋，不分伯仲就可以了。有过一篇李商隐赞美玉雕的词，《锦瑟》锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年，庄生晓梦迷蝴蝶，望帝春心托杜鹃，沧海月明珠有泪，蓝田
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