“好了,爸妈,别激动了,以后赚钱的日子还在后头呢!所以,现在咱们得休息好,身体才是革命的本钱,明天还要继续忙呢!而且,明天的东西都要加点量,赚的钱肯定比这还多,怎么样也能有一百块。我困了,睡觉去!”
每天一百块!
这是个什么概念?
一个月能有三千块,一年就……
用不了一年,就能成万元户!
凌爸和吴秋玲心潮澎湃的互相看了一眼,都在对方眼中看到熊熊燃烧的火焰!
孩子说的对,身体好才能赚更多的钱。
休息,明天接着干,钱也接着赚!
于是,大家洗了脸换了舒服的家居服集体去睡觉。
等半下午醒来,又开始准备明天需要的食材。
以后,茶叶蛋每天多煮五十个。
包子馅也要加量,不过这个要明天早上现调。
做凉皮的面再多和五斤,能多出五十份凉皮。
做包子和白吉馍的发面,要晚上临睡觉前发上,再多和十斤。
肉夹馍要用的卤肉也要多煮几斤。
凌月已经跟爸妈说好了,就暂定每天这些量,生意再好也不能增加了,一个是人手有限,一个是不想家里人为了赚点钱太累。
累病了,那钱就是给医院赚的了。
还有妈妈的身体以后会越来越笨重,所以就定这些量,早卖完早休息。
而且有时候,人都会有这种心理,越是买不到的东西越想买,这个叫饥饿销售!
凌爸也同意凌月的想法,于是就这样决定了。
第二天,大家又是起了个大早。
爸妈开始摊凉皮,凌月把小米绿豆粥熬上,让小雪看着锅,她和小霍盛去农贸市场买肉和青椒。
现在的人都比较勤快,不舍得睡懒觉,觉得那是浪费时间,人不都说早起的鸟儿才能有虫吃!
虽然才清晨五点钟,但街上已经有了不少的行人。
到了农贸市场,那里的人更多,吆喝声,讨价还价声此起彼伏。
现在是夏天,肉不能过夜,所以只能一大早来买。
其实凌月的空间戒子就是最好的冰箱,放食物是不会坏的,问题是这个不能往外露,所以就每天辛苦点跑一趟。
猪肉摊是她开业前就找好的一个,因为每天都要买,而且要的也多。
所以肉摊老板为了拉住一个老客户,就每斤比别人买要给她便宜一毛钱。
别小看现在的一毛钱,每天十几斤肉就能省出一块多,这一块多钱的购买能力还是挺大的,买青菜的话可以买一大堆。
上好的五花肉,凌月要了十五斤,一半让老板用绞肉机给绞成肉馅,一半切成块做卤肉。
做大包子自然不可能用纯肉馅的,里面要放大葱和菜,若不然两毛五一个的肉包子还赚什么钱。
家里菜园子里的韭菜也不多了,刚割完一茬,新的至少要半个多月才能长成。
凌月又要了两大捆韭菜,只要五分钱一斤,两大捆才花了四毛钱。
不管什么时候,农民都是最不容易的。
正好碰见一个卖柴鸡蛋的老大爷,篮子里大约有七八十个。
现在的鸡蛋才八分钱一个,凌月都给包圆了,省的爸妈还要跑回村子里去收。
另外还有几个卖鸡蛋的老大爷老大娘的,不过都不多。
篮子里也就是二三十个,这些鸡蛋他们舍不得吃都攒下来。
估计这些鸡蛋就是他们每个月买酱油醋和盐的来源。
见他们一个个眼巴巴的盼着买主,凌月也都给买下来。
幸好来的时候拿了两个篮子,她和小霍盛一人一个。
鸡蛋和肉放在自己提的大篮子里,韭菜就放在小霍盛的篮子里。
看见一个卖菜椒的,凌月又买了大半篮子的菜椒,也放到小霍盛的篮子里。
看着篮子满了,小家伙这才满意了。
他觉得自己是个小男子汉,重的东西应该他来拿。
可鸡蛋和那些肉以及肉馅加起来得有三十斤,凌月觉得还是自己拎着更放心。
又买了一袋子黄瓜,也是五分钱一斤,一块钱买了一大堆。
最后是凌月拎着两只篮子,小霍盛背着那一袋子黄瓜走出农贸市场。
凌爸不放心两个孩子,骑着车子来接,把黄瓜放在车子后面,两只篮子分别挂在两只车把上。
回到家又是一阵忙,先把肉卤上,然后大家齐动手摘韭菜,洗切,最后是调馅。
今天的包子馅是凌月调的,还是一个韭菜鸡蛋木耳馅,肉馅的被她换成青椒大葱猪肉的。
味道不比妈妈调的差,当然各有风格,她比妈妈舍得放油,所以包子馅要香一些。
她跟妈妈说,做吃食,重要的是口碑,味道好了大家便能口口相传,生意自然会一直好下去。
小米绿豆粥熬好,再用大锅烧一锅开水,用西红柿炝锅水淀粉勾芡,加入紫菜和鸡蛋花,撒一些香菜滴点香油,紫菜蛋花汤也好了。
还是七点钟,大家准时出门去铺子开门。
然后又是忙碌的一天,今天还有附近不少邻居来吃他们家的凉皮和肉夹馍。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
最新网址:xiashukan.com