的。”
“这就对了，哈哈……”女店主高兴的说。
蔡雯让叶慕点菜，叶慕说：“蔡雯姐，你熟悉，你点吧。”
蔡雯点的香酥鸡、酱猪蹄、海菜凉粉、酸辣鱼丸、小份锅贴、小份鲅鱼水饺。
菜上齐后，叶慕觉得每道菜都美味无比，香酥鸡融合了卤菜精华，以笋母鸡和高汤为原料蒸熟，再炸，出锅的鸡红润亮泽，焦酥肉烂，鲜香无比；酱猪蹄红润鲜亮、软糯清香，叶慕向来不喜欢油腻的，都夹了好几块；海菜凉粉，是由q市独有的石花菜、海菜和鹿角菜等制作而成，粉质晶莹剔透，爽滑弹牙，拌上香菜末、蒜泥等佐料，鲜嫩味美；酸辣鱼丸用鱼肉和猪肉制成，秘制的酸辣浓汤浇灌在鱼丸上，鱼丸鲜嫩弹牙，鱼丸汤酸辣香浓，口感极佳；q市的锅贴做工讲究，基本上面和馅儿的比例是一样的，看着又大又饱满，外皮金黄璀璨，吃着感觉面皮儿酥脆软韧、里面的猪肉白菜馅儿浓香鲜美，满口生津；
q市特色鲅鱼水饺以鲅鱼肉为主要馅料，放入剁好的五花肉和韭菜，用筷子朝一个方向搅动，搅出来的鲅鱼馅q弹有力，口感筋道好吃，煮熟的皮薄馅多的鲅鱼水饺一口下去鲜美多汁，完全没有海鲜的腥味。
“蔡雯姐，你不仅会烧烤，而且点的每一道菜都非常美味，跟你一起出来游玩，我什么都不用考虑，只要跟着你就行，既能看到好风景又能吃到美食。”叶慕用餐巾纸擦了一下嘴巴，笑着对蔡雯说。
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