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许久没有吃上一口肉,他们谁不馋啊。
虽说数量不多,但是每人也都分到了一小块,肉虽小,可却也是美味非常。
“李大哥,我们想借用一下灶房,您看不知可否?”江聿风客气地说道。
“这有什么的,今天兄弟们能吃上肉,也是多亏了你们,你要用灶房就用吧,我帮你们烧火?”李大宏当即说道,觉得这倒也没有什么。
“不用,我们就可以!”江聿风当即说道。
徐念禾看向李大宏,问道,“李大哥,我们可以跟你要两颗地蛋吗?”
“成,我给你们拿。”李大宏也没有多想,毕竟先前他们没有伙食,虽然大将军没有明说,但是李大宏在火房是老头,是头头,陆霆先前来这儿的时候,也是暗示过他。
如果江聿风的小舅子想要用些什么东西,他要尽力满足。
虽然大将军没有说,但李大宏猜测是因为他们给军中添了这么多的肉的原因。
而且,两个地蛋而已, 又不是要他的命。
“多谢!”徐念禾道谢。
李大宏摆了摆手,便去拿地蛋去了。
而徐念禾已经将原先的那两个肉放到了锅中,往里面加入八角、香叶、茴香等香料后,以及辣椒和麻椒,又倒入少许的酱油等物调味,之后便盖上锅盖煮着。
李大宏拿了两颗土豆回来交给了徐念禾,徐念禾将它们削皮,切成了一条条细长的丝后,放到水中泡着,之后又从一边拿了一根的葱切成丝。
热锅入油,将葱头放入锅中爆香,然后倒入土豆丝开始翻吵了起来,等到土豆丝快熟的时候,再切入切好的辣椒段,少许醋,之后便是各种的调料。
李大宏在一边看着,闻着锅中传来的香味时,都下意识的咽了咽口水。
除了这个锅,另外一个锅一直都关着,也没有打开过,里面不知道在煮些什么东西,那香味浓郁得很,还有一股子的肉香。
李大宏更加好奇,有些困惑地看向徐念禾,问道,“小兄弟,你这锅里煮的是什么?”
“李大哥,就是先前你给我们的肉,我和姐夫口味都重,便加了些药材一起卤着,做成了卤肉。”徐念禾如实说道。
“药材还能做菜?”李大宏也是半路出家的厨子,在厨艺方面其实一点儿都不精。
先前也是被临时拉来火房挡着这一职,只不过他做的饭还能吃,味道稍稍好那么一点儿。
但是,想要让他煮一桌美味佳肴,那就有些难为他了。
“是!有很多药材都可以做菜的,而有名的还有药膳之类的,有些人不合适吃药,但是想要调理身体,便会使用一些合适的药材,制作一些温补的药膳出来,进行食补。其中香叶、八角这些药材,其实也是香料,煮肉、鱼等等的时候可以加上一些,可以让它们的滋味变得更好!”徐念禾笑着解释道。
李大宏又看向她已经盛出来的土豆丝,“那这个呢?”
徐念禾闻言,端着菜转身,结果就见火房外面,围了不少人,徐念禾也是愣了一下,困惑地问道,“你们这是?”
“唉!徐禾,你做什么呢?本将军老远就闻着了,让老夫也尝尝?”
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