送走秦正祁没多久，方处长过来找她，还带来一个好消息，今天林业局的同志就会过来勘测，估计早上十点就要到了。
沈安念看见方处长这么高兴，趁机提议今天杀猪，一来可以招待林业局的同志，二来也可以给战士们补一补身子。
方处长哪里不知道她的意图，她哪里是为了欢迎林业局的同志，不过是为了犒劳战士们。
他也心疼呀，他们一块儿在这边好几年了，都是战友，他哪里不知道他们的辛苦，想了想便同意下来。
“成，就按你说的做，我这就去叫老杨把猪给捆上。
一会儿林业局的同志过来，你要过去看看吗？”
沈安念摇头，“我就不去了，我身子重走不了，而且我也不了解这方面的知识，去了也帮不上忙，反而还会添麻烦。”
方处长看了一眼她圆鼓鼓的肚子，点头，“成，到时候我找两个人去见他们就成。”
沈安念跟着方处长去了养猪场，养猪场的同事把猪给捆了，送到炊事班。
沈安念则去观察外来那几只猪的情况，见到它们的精神头很好，给它们安排配种。
这回她没有自己上手，而是把配种的任务交给了王富兴，自己则是在旁边看着他操作。
太湖猪和长白猪配种，用了差不多三十分钟，跟本地种猪的差别不大。
配种之后就把两只猪给分开，太湖母猪住在育种室，他们把育种室打扫得干干净净，还铺了一层稻草，让它舒舒服服地躺着。
至于长白猪，则是给它增加营养，让它好好休息，下午再让它和杜洛克猪配种。
小赵今天能够休息，蹦跶着跑到宿舍，大声嚷嚷道：“同志们，今天食堂有大菜。”
大伙儿有的坐着，有的躺着，都在休息，闻言纷纷问道：“什么大菜？”
“刚刚我看到养猪场的同志，运猪到炊事班，我跟过去看了一眼，炊事班正在烧水准备杀猪呢。
胡班长说今天会有红烧蹄髈，还有大骨萝卜汤。”
“哟，那我们一会儿可得早点走。”
“今天怎么吃的这么好？”
小赵：“我听说是养猪场的同志，觉得大伙儿去救灾太辛苦，特意给大伙儿上大菜呢。”
周印听到他们的话，心思一动，立马跑到炊事班去。
胡班长已经把猪收拾好了，看见他过来，问道：“周营长，你这会儿怎么过来？”
“我这不是听说食堂杀猪，特意过来看看嘛，这猪怎么样？”
“你还别说，这猪可真肥，那板油得有二三十斤，光是把油炼出来，这油够咱们用小半年的了。”
“那是挺不错的，猪下水你打算怎么处理？”
一听这话，胡班长大概就明白了他的意思。
“你这次过来就是拿猪下水？你会做菜吗？”
“我是不会做菜，可沈技术员的厨艺很好，我你把猪下水卖给我，我拿去让她卤了吃。”
胡班长也听说了，上次沈安念卤了猪下水，还送给老杨他们，却被大伙儿打劫了。
他们吃了都觉得挺好，可惜他没能尝到味儿。
他也想尝尝那卤肉是啥味道。
“成，猪下水可以给你，不过得让我尝尝味儿才行。”
“行啊，这有什么难的。”
这么多肉呢，他们几个也吃不完。
胡班长不只把猪下水给了他，还把猪头也给他捎上，上回沈安念就是这么拿的。
“午饭咱们吃红烧蹄膀，你可得早点过来。”
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