从小就受村长为人处事的耳濡目染,杨代荷处理起一些事情来,也是相当的厉害。就刚刚那三个让众妇人毫无回击之力的话,就让这些人不敢再多说。最后,她又将自己跟这群人置在同样的高度,似乎刚刚那些质问的话同时也在质问自己一般。这样一来,这些人就不会因为自己替云曦说话,而心怀怨恨。而且,知进退的人,怕是以后再也不会找云曦的麻烦了。
另一边,云曦正在厨房里指挥着几个小丫头整一些这里没有的吃食,“三月、五月,看清楚这个怎么弄了吗?”昨天上镇里,她买了黄豆回来,自己做豆腐,还顺带做了一些包五香条的豆皮。这会儿,她正指挥着两个小丫头该如何包五香条。
“知道了。可是小姐,这个包起来软绵绵的,等会儿怎么煮?”看着一旁云曦已经包好了的四五条软趴趴的五香条,五月好奇道。
“诺,看到那边的油锅了吗?包好只要将它放到里面炸,炸到成金黄色的便可以了。你们先包着,边包边炸,我去看看七月他们。”说着站起身,朝不远处另外一张桌子上正忙碌着的三个丫头走过去。
看着一旁几条长长的血肠,云曦赞扬道,“做得不错,还有很多没灌吗?”昨天买猪肉时,她顺带买了好多的大肠回来,还买了新鲜的猪血以及十几斤的糯米,就是为了这个大肠血。
上一世她家里,每次有这种宴席,开席前这大肠血和五香条是必不可少之物,同上的还有卤鸭肉和卤蛋。这一次,她特意将这些吃食带过来,让这边的人也尝尝这些东西。
“还没呢,我们几个不熟练,速度跟小姐没办法比。”九月撑着大肠的口子,七月正用勺子往大肠里面灌伴着猪血的糯米,十月则拿了一根绳子在一旁候着。
“没事,慢慢来。只要再午餐前将这些都灌好便可以。”这个大肠血需要煮很长时间,才能将里面的糯米煮到糯。而这边晚上晚上都点煤油灯,不方便做事。所以,这些吃食最好在天黑之前做好,云曦这才这样说。
“我们知道了小姐。”
接着云曦又去看了她娘亲、杨婶以及村长的妻子赵婶正在弄的烤鸭,是她想象中的味道,她很满意。
午餐和晚餐,她准备了白米饭和卤面供那些过来帮忙的人。看着那白花花的大米饭,以及那随便就能见到肉的卤面,这些人心里再次感叹了一番,真是三十年河东三十年河西。同时,这些人都在心里想着明天上梁糕的时候,他们一定要努力争抢,期待这上梁糕能给他们带点好运来。
一天就在这整吃的过程中过去了。晚上,云曦将准备好的菜单递给明天掌厨的大师傅,这师傅是云曦从凤朝歌的酒楼借过来的,她总共准备了二十三道菜,还有一道最后的甜汤。其中,有几道菜是大师傅没见过的,云曦提前将作法写好了给他。
因为场地有限,这摆的是流水席,一次十桌,分四轮。端菜上桌的事,她交给三月他们五个小丫头。所以,这晚她还特意叮嘱了这几个人一些需要的事项,才拖着疲惫的身体上床。
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