马车回到玉府时，李根已经将饭菜都做好了。
一家人先吃过晚饭后才抽出空来收拾货物。
玉婉宁带的回来的东西很多，除了装柠檬的三个大箱子外。
还有一大筐处理好的凉草粉包，薄荷粉包。
这些比新鲜材料能存放得要久，粉包也不占地方，用到的时候按比例煮开就够了。
还有一堆凉茶的配料包，椰子也装了一大摞。
剩下的就是一些在水手们手里买来的香料和做饭用的调料。
整理完后就到了一家人坐一起纯聊天的时刻。
玉竞诚首发先讲了这两天的生意情况。
“竹筒饭的生意，现在也有人开始模仿了。
我估计最多还能卖两日咱们就得换做别的生意做了。”
玉竞诚看到柠檬后，立马就想到要一些与柠檬有关的菜品出去卖了。
加上现在又是初夏，炎热的夏季最适合吃的就是酸酸的东西。
即解腻又开胃。
玉泽允也认同道：“我和泽正哥去书院卖的第二日也发现了有人跟风卖竹筒饭。
要不是咱家味道好，咱们估计也卖不过那几个与学子们混熟的摊家。”
“行，既然卖不动，那我们就不卖了。”
玉婉宁也没想靠着竹筒饭撑多久。
她们一家都是借助卖竹筒饭的名头，将玉家美食这个名声打出去而已。”
见儿子女儿都这么说，玉竞诚也觉得现在收手不算亏。
玉竞诚想到铺子的事，又继续道：“咱们家多宝街街头那间铺子整修好了。
这两天正在开窗散气和打磨修理小瑕疵。
我打算这两日卖完竹筒饭，我们就停几天，先将第一间铺子修整修整。
该添置的添置，该清扫的清扫，刚好我订制的桌椅板凳这两日也可以收货了。”
说到铺子的事，玉婉瑶是最为兴奋的一个。
“是啊姐姐，等我们铺子开业后，就不需要再天拉着马车走街串巷去吆喝卖竹筒饭了。”
玉婉宁也觉得可行，颔首应道：“好，西街一向三日为一圩。
爹爹眼下也可以去算个风水好日子，咱们也可以着手打牌匾和开业的事了。”
玉竞诚点了点头表示认同。
“街头那间铺子，我打算做成可堂食可打包的食肆。
铺子太小，没我们码头铺子那般大，加上又是单门面，也就纵深的位置可观。
若是赶圩日肯定人来人往，根本没太大的地方可堂食。
所以我将二楼木板拆了，直接打通将整个2楼做成堂食主厅，一楼隔了两个包房，还有一个洗碗房。”
玉泽正不解问道：“大诚叔我们不做炒菜吗？”
玉竞诚摇了摇头：“做不了，那地儿不大，又没有后院，咱们铺子都是木头，屋内烧不了火。
玉婉宁眉间 一挑问道：“爹爹这是打算做烧腊类的生意？”
玉竞诚颔首：“这两日我带泽正和李根他们在家里烧了三个烤窑。
我们可以将东西在家中烤好了再拿去铺子卖。
咱们就做卤菜，烧腊和凉拌类的生意。
那边我再在门口砌个两个煤炉灶，可以用来焖饭煮汤，必要时候想翻炒也可以。”
玉婉宁对玉竞诚的决定还算是认识的。
做食肆的买卖他爹最懂行，压根用不到她来操心。
不过想到开业后人手估计不够，她便提出了要买人的提议。
玉家几人听着也点头同意。
毕竟他们目前在府城一共有三间铺子，还有一间目前还算不上他们的酒楼。
不日后全部开业再去培训的话，时间可就赶不上了。
趁现在还有时间，刚好可以将这事儿给落实下来。
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