种酿造技术？”
约瑟夫微笑示意众人在埃芒那登记面积，并签署种植合约。
约瑟夫看到他们的表情，不禁笑了笑，指向屋里的木桶：“所有重要的步骤都已在你们看不见的地方完成了。酿造，只是简单的收尾工作而已，随便找个人做就行。”
佩尔娜嗅着海风淡淡的腥味，对约瑟夫笑道：“殿下，这里的气候对您的肺炎非常有益，或许您应该在这儿多住一段时间。”
有人忍不住嘴角扬起，得意道：“看以后威尼斯人还怎么跟我们竞争！”
悠闲的假日总是过得很快，在波尔多各地嗨了八天之后，约瑟夫再次返回亚尔森酒窖。
而这次，在王太子那神奇的酿造技术帮助下，竟然没有酿坏一桶酒！
波卢塔克大喜：“殿下，那我是否可以入会？”
至于什么“土地税同盟”，早就被他们忘到了九霄云外。
要说起来，这还是他成为王太子之后第一次休假。
要去哪儿放松呢？他想了想，转头问埃芒：“埃芒伯爵，波尔多应该有不错的海滩吧？”
约瑟夫一怔：“牡蛎？”
波卢塔克又从下一只橡木桶里取酒，品尝，再次发出惊叹：“还是一样，完全不酸！”
约瑟夫想了想，让牡蛎商找来烤架、大蒜和一些香料，而后详细叮嘱了一番……
托伦达尔伯爵马上问道：“殿下，那要什么资格才能入会？”
要知道，这就相当于一下子将他的酿酒成本降低了近30%！
等波卢塔克检查完最后一只橡木桶，再次望向约瑟夫时，眼中已只剩下崇敬之色。
“按说，殿下不至于大老远跑到波尔多来跟我们开玩笑吧？”
“是的。”约瑟夫点头，“会费按种植园面积计算，每年每顷50里弗。”
约瑟夫冷笑，摇了摇头：“感谢您的提醒，但没有这个必要。法兰西酿造技术协会的入会门槛不是谁都能达到的。”
佩尔娜笑着接道：“只是，凡尔赛宫要迁到波尔多可不是件容易的事。”
“波尔多葡萄酒将占领整个欧洲的市场！”
不过比起新酿造技术带来的巨大收益，这点会费不算什么。他立刻满口答应下来。
等他抽出玻璃管后，管子的下端已蓄了不少酒液。
韦尼奥看着种植园主们踊跃报名种土豆的场景，忽然想起了什么，忙来到约瑟夫身旁，道：“殿下，勒德尼伯爵他们还不知道今天的事情。您看，是否需要我通知他们？”
马车启动，又颠簸了半日之后，终于到了阿卡雄镇。
忽然，有人向约瑟夫欠身询问：“尊贵的殿下，请问您这种酿造技术需要投入多少成本？”
众人一怔，立刻齐刷刷朝约瑟夫望了过来。是啊，虽然收入翻倍，但如果成本也翻倍，那也多赚不了多少了……
另一人更是开怀大笑：“何止威尼斯？有了王太子殿下的酿造技术，西班牙的葡萄酒也不是波尔多的对手。”
“会费？”波卢塔克下意识看向韦尼奥等人，见约瑟夫没有表示，立刻明白过来——他们是有优惠的。
周围的种植园主们闻言，皆是感觉脊背发寒，但同时又是一阵庆幸。
又闲聊了几句，医生小姐便探头探脑地四下张望起来。
“每4顷葡萄种1顷土豆，”约瑟夫微微点头，“这差不多表现出了您的忠诚。”
“好，就去那儿！”
埃芒忙为他低声解释道：“殿下，阿卡雄从罗马时代起，就是著名的牡蛎产地。”
温暖的酿造室里，数十名种植园主盯着那十来只橡木桶，紧张地等待着结果。
佩尔娜忙补了一句：“全法兰西最好的牡蛎！”她的眼中闪烁着如信徒朝圣般虔诚的光芒。
“但愿是真的，我的酒窖已经好几年没赚钱了……”
不多时，穿着白色男式长外套，束起头发，戴了顶三角帽的佩尔娜上了马车，听说要去阿卡雄，顿时兴奋得双手交叉在胸前，欢呼起来：“牡蛎！天主啊，我最爱牡蛎了！感谢您，王太子殿下，太感谢您了！”
约瑟夫轻叹了一口气：“是啊，如果可以的话，我真想住在这不走了。”
约瑟夫站在海边，感受着凉爽的海风迎面吹拂——这里是温带海洋气候。即使是冬天，海风也不会太冷。望向远处如油画般的大沙丘，以及另一侧延绵至天际的金色沙滩，他只觉得心中与大自然产生了共鸣，充满了宁静与安详。
另一名种植园主忙上前接过杯子，也顾不得是别人喝过的，仰头便尝了一口，当即激动地赞道：“真的毫无酸味！”
“殿下，我也播种50顷……”
“殿下，我愿意播种25顷……”
众人的眼睛顿时亮了起来。
后者略做思索，点头道：“殿下，如果您想去欣赏沙滩风光的话，我推荐阿卡雄。从这里朝西南方向走，半天时间就到了。”
“王太子殿下万岁！”
中年男子立刻用带着老茧的手从木桶里捞出一只比他巴掌还大的牡蛎，掏出小刀，熟稔地一撬一划，便从硬壳里取出了奶白色的牡蛎肉，放在了约瑟夫面前的盘子里，随后又切开一个柠檬，挤出汁液滴在牡蛎上，殷勤地示意后者品尝。
“这个我没算过，”约瑟夫有些不太确定，毕竟烧一桶水要多少钱他哪儿知道，“不过一桶酒增加的成本应该不会超过1苏吧。”
其他种植园主听到“证明了对国王的忠诚”不禁愣了一下，但回忆韦尼奥等人近来的作为，立刻就快找到了答案——他们同意大量播种土豆了！
“唉，我的也是……”
一桶酒才1苏？平时酒窖里的工人偷喝上几口，损失也不止这么点！
马车上，约瑟夫靠着座椅柔软的靠背，享受起难得的闲暇来——现在只等葡萄酒酿出来，再顺势“收网”就可以了。在这之前，自己什么也做不了。
“是，殿下。”
韦尼奥等几人狂喜，没想到自己只是为了减少民间的饥荒而答应种些土豆，竟然会得到这般意外的收获！
“啊？”
约瑟夫用叉子挑起一块沾满了蒜蓉，核桃大小的牡蛎肉放入口中，顿时眯起了眼睛：不愧是全法兰西最好的牡蛎出产地！肉质饱满、嫩滑、多汁，还带着一丝丝鲜甜味！再配合香料和蒜泥，经过炉火一烤，仿佛海洋的鲜咸与火焰的热辣在口中融为一体，又像是与美丽可爱的少女接吻般甜蜜！
要知道，如果大部分酒窖都开始使用新的酿造技术，那么没有这种技术的酒窖很快就会失去竞争力，进而破产。
还好那天自己没听勒德尼伯爵的，否则破产名单里恐怕也会有自己的酿造工坊了。
感谢：天坞、无敌的浩克爸爸、蜂蜜山几位大佬给本书的慷慨打赏！小作者感激不尽！
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