个恩怨分明的人,不喜欢占别人的便宜,这样更好。
来时她们走的是后门,出去的时候依然如此,她们又去集市上汇合朱氏几人,文康的凳子已经全部卖完了,豆芽和酸菜卖的也还可以。
总共卖了五百文,还有茶叶蛋,因为马慧娴的间接推销全部卖完了,共有一两多,加上刘夫人给的二两银子,她们的钱加起来就快有四两银子了。
这让大家的心情都好了很多。这点钱在京城不算什么,可是在这里却是一笔巨财啊!证明这个路子还是行得通的,这个冬天就不愁了,最主要的是有钱砌炕了,王氏的脸上也没那么多愁容了。
就快到晌午,赶集的和做买卖的陆续回家了,幸好王氏刚才跟那个卖白菜的预先留了几十斤出来,朱氏又把需要的东西都买齐全了,这才使得她们没有慌乱。
这要是买不到吃的接下来的半个月两家人怎么过啊!
傅瑶趁着有时间又赶快去买了一些辣白菜的调料,鸡蛋那些现在已经不需要她操心了,王氏早就让朱氏去买了一百个鸡蛋,准备下次来的时候多煮点,又买了一些改良后的调料。
现在这项手艺已经整个被王氏接了过去。
有了钱王氏又去肉摊把最后剩的一大块猪肉、几块骨头,还有好些猪下水都给包圆了。因为是最后收尾的,倒是便宜了很多。
这次还是菜农帮她们运送东西回去,走到农户人家的时候菜农还顺便帮她们介绍了两个会砌炕的人,据说他们手艺都很好。
王氏就叫他们准备材料明天过去砌炕,问题是她们住的地方实在太偏,这两个人估计找不到,菜农很好心的答应会送他们过去。
王氏这才放心。
回到家后傅瑶就挑出了20颗比较好的白菜,准备留下来自己做辣白菜。然后她就趴在地上开始研究辣白菜的做法,这个早就研究过无数次,这次的调料也都买了些。
只是经过做茶叶蛋的步骤后傅瑶发现不管做什么都有个先后顺序,不能像她似的一股脑的倒下去。就好像王氏后来做的茶叶蛋,是先把水烧开,然后依次放下八角、桂圆、茴香生姜之类的,最后等煮透了才放敲了壳的鸡蛋下去小火煮……
这简直就是一门学问,傅瑶现在不敢大意了,辣白菜的调料跟茶叶蛋的可不一样,不仅贵而且种类多。而且最主要的是茶叶蛋制作简单多了,王氏按照煲汤的材料配的方子做出来照样好吃。可是辣白菜就不同了,稍有差池就会做坏。
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