林宁他们开始了上课的日子,国家给他们安排了一个预科学校,专门学两个月的英语,跟他们一起上学的,是其他国家来的高中生,他们这些成年人跟这帮十几岁的孩子们一起上课。
林宁的英语已经很好了,她上课主要是为了熟悉马萨诸塞州的语言习惯和风土人情。
而贾楠他们三个就差一些了,他们出来之前只学习了基本的生活用语,大学也没有开设英语课,因此听说读写都很费劲。
更悲惨的是,预科学习两个月就结束了,之后就要进入麻省理工大学学习,课堂是全英文的,到时候都是专业的单词,他们十有八九听不懂。
贾楠、张和平和王佳都开启了地狱学习模式,每天除了吃饭睡觉,都在学习英语,为了节省时间,他们吃的很简单,每天只睡四五个小时。
林宁和贾楠都会做饭,王佳会的不多,还不如张和平会炒几个小菜,但是张和平会发老面酵子,据他说,是小时候跟着他姥姥学的。
张和平主动请缨,发了好大一块老面酵子,林宁他们就用这老面酵子做馒头,先蒸上两大锅,吃完了再蒸。
至于菜,也好解决,他们四个都能吃辣,搞一些能放的住的辣菜,再掺上点肉就行了。
这次没有张建领着,林宁他们也找到了商店,里面肉很多,而且很便宜,反而是菜没有那么多,价格也贵一些。
张和平看到大块大块的猪肉,白白的肥膘泛着油花,他咽了咽口水,好久没敞开肚皮吃肉了,这漂亮国真的很好,猪肉又多又便宜,还不用肉票,等会儿一定要多买点!
他挑了一块猪五花,这肉回去红烧肯定好吃!
但是林宁制止了他,“这漂亮国的猪肉不好吃,听说有一股很大的味道。”
“有味?什么意思?”
“听说他们这里的猪没有劁过,所以味道大。”
张和平一下子就听懂了,他也在农村生活过,这些事情都懂,“这漂亮国的人也太不讲究了!”
他皱眉,还是舍不得这么好看的五花肉,“味道应该没那么大吧,我们多加点调料不就行了?我试试。”
“那你少买点,能吃就吃,不能吃就扔掉。”
张和平放下大块的五花肉,挑了一块小点的,五斤,只要三十美分,张和平换算了一下,“我滴个乖乖,真便宜啊,比咱们国家还便宜。”
林宁觉得,张和平大概率会失败,于是又买了一大块牛肉,牛肉也很便宜,他们又买了一些辣椒,蘑菇,豌豆之类的,挑着那便宜能吃的菜,都买了一些。
回去后,张和平先将猪肉切了,然后焯水,水开之后,一大团灰突突的泡沫浮起来,空气中弥漫着一个难闻的味道,让人作呕。
张和平难以置信的站在锅前,“为什么会是这个味道?”
林宁三人都让他扔了算了,张和平不愿意,“再看看,熟了再说。”
他再也不说做红烧肉的话,调料不便宜,浪费了怎么办,在这里,除了呼吸不花钱,其他都要花钱,得省着点。
水翻滚的时间越长,厨房里的味道越大,张和平自己也受不住了,将窗户打开,好不容易等猪肉看着熟了,他拿刀片了点瘦肉扔到自己嘴里,细细的嚼了嚼。
“呕——!”
张和平捂住嘴,赶紧吐了出来,又“呕——!”
怎么描述那种味道呢,又腥又臊,跟吃尿布差不多,不,还不如尿布呢,张和平不愿意在联想了,他将猪肉丢到垃圾桶里,“太难吃了!”
林宁说道,“我没骗你吧,这里的猪肉就是这个味道。”
王佳和贾楠也凑上去闻了闻,“呕——!”
张和平摇摇头,“浪费了我三十美分。”
只能将猪肉捞出来,全都丢到垃圾桶里。
但张和平的眉头皱的更紧了,因为锅的味道也很大,难道把锅也得丢了?那也太浪费了!
他折腾了半天,又擦又洗又用热水烫,味道终于不那么大了,张和平擦了擦脸上的汗,将猪肉从他的菜谱中去除了。
猪肉不能吃,但是牛肉可以,但牛肉不好熟,最好是做成辣椒酱,到时候裹着馒头,或者是拌着米饭吃,省的炒菜了。
先剁肉吧!
“咚!咚!咚!咚!”
案板的声音不小,吵到了格林夫人,她走出来站在厨房门口,拉着脸往里面看。
她看着很凶,但经过上次的事之后,没人怕她了,这大白天的,还不允许他们剁肉了?
没人知道格林夫人在想什么,林宁他们以为她是怕吵,但其实根本不是啊!
每一次刀剁到案板上,就像剁到了格林夫人的心上,她的心在颤抖,哦,上帝啊,这帮从瓷器国来的野蛮人,那么用力干什么,把她的台面剁坏了怎么办,下面的木地板可承受不起那么大的力气啊!
过了好一会儿,格林夫人终于忍不住了,她说道,“嘿,客人们,你们,呃,你们能到屋后面去剁吗?”
贾楠说话了,“why? No!!!”
自打被格林夫人坑过之后,贾楠就再也没把格林夫人当回事,在她看来,这老太太跟国内一些刁蛮的老女人们没什么区别,一点都不和蔼可亲,也不善良,根本不值得她尊重。
贾楠奉行的处事原则是,人若犯我,我必犯人,绝不以德报怨,对不值得尊重的人,多看她一眼都是自己犯贱。
因此,每次见到格林夫人,贾楠也像她似的拉着脸,几次之后,格林夫人就将她列为第二不好惹的,第一不好惹的,是林宁。
格林夫人很想跟上次似的摔门而去,但是不行,万一房子坏了真的很麻烦。
她只能委婉的解释了一遍,贾楠他们有些单词不明白,林宁在旁边翻译。
哦,众人理解了,敢情你厨房的台面连个肉馅都不能剁啊,知道你的房子脆弱,但是没想到脆弱成这样啊!
贾楠哼了一声,“算了,我们去屋后剁。”
她跟个打胜了仗的大白鹅似的,仰着脖子去了屋后,格林夫人感觉脸上火辣辣的。
到了屋后,林宁他们对视一眼,嗤嗤的笑了出来,要是回国跟朋友们说,他们肯定不敢相信吧。
他们几个蹲在地上,将牛肉剁成了小肉丁,又将辣椒切成小块,就回去炒去了。
掌勺的是林宁,别看她年纪不是最大的,但实际上她活的岁数最多,炒菜经验最丰富。
一会儿,厨房里传来了香喷喷的肉香和辣椒香,贾楠几人吸着鼻子,好香啊!
林宁炒了一大锅,盛到盆里,等放凉之后,再放到冰箱里。
贾楠几个人迫不及待的尝了尝,“真好吃!”
“好辣好香!!”
张和平说,“我还没吃过牛肉呢,这牛肉原来是这个味道。”
现在是1983年,中国人吃过牛肉的很少,牛肉是生产工具,每一头牛,都是农民们的好伙伴,所以没人会随便宰牛,只有遇到牛自己死了的时候,才会打
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