等第二日梦瑶见过掌柜的后，相谈甚欢，很快就把店铺的相关事宜敲定下来了。
掌柜的姓张，名大宝。头脑清明，办事利落爽快。之前安排来福赶制的器具说是三日后就可送到店里，梦瑶和张掌柜的初步敲定十日后正式开始营业，取名梦记点心。至于为什么是梦记点心，老十还就这个问题问过梦瑶，梦瑶当时说的就是：“这家点心店正式营业也算是我的一个小梦想，就叫梦记呗。”还被老十取笑了一番，说赶明儿爷给你开个十个八个的，一家铺子而已。梦瑶笑笑没说话，她没说只是因为自己前世的名字叫梦瑶而已。
十日后，简单的开业典礼后，梦记点心铺子也算低调开张了。开业有三天免费试吃的活动，掌柜的请了不少的小厮在门口吆喝，还让一部分小厮到热闹的集市去办了几个试吃点。因为前三天只提供试吃，并不售卖，并告知大家三日后正式开始售卖，每日数量有限，先到先得。没想到就这样，反响都还不错，第三日正式开始售卖时，不超过一个时辰，点心便被哄抢一空，里面泡芙和起司蛋糕卖的最快。
掌柜的过来跟梦瑶汇报的时候，询问是否应多做些泡芙和蛋糕，梦瑶笑着摇摇头，告诉掌柜的先按这样先卖着，过几日放出风声，说咱们梦记推出1000份的新年套装，需要的提前预定，缴纳两层货款当做押金，点心自用和送人都是极好的。
梦瑶稍微提点了张掌柜两句，张掌柜立刻明了。梦瑶看张掌柜办事利落干脆，所幸也没有太管点心铺子的事。把心思放到了即将要来临的新年上。
年关到了，现在老十自己也分府了，各府之间的人情往来，送礼都是一大学问。今日个梦瑶刚初步拟定完府里的年礼单子，就听阿朵进来说道：“九福晋来了。”
梦瑶心下诧异，现在正是各府都比较忙的时候，九嫂怎得这时候得空来走动，不是发生什么事情吧。等梦瑶见到九福晋时，发现九福晋面色如常，便稍稍放下了心。
“十弟妹，今儿个我也不跟你绕弯子了，嫂子过来是找你有点事。”九福晋刚坐定，茶都没喝就拉着梦瑶的手说道。
“九嫂，你看你，什么事，这么急，先喝点茶，慢慢说。”
“听说你的点心铺子要推出新年礼盒套装，好些人家上去订货，都没订上。我这边下面的人也是说去晚了没订上，这不，我本打算送年礼的时候给娘家哥哥们送点的，礼单都拟好了，你看你这边是不是能多给我匀一点？”
梦瑶一听，楞了一下，原来是这事，不过，这也不是个什么大不了的事，只是怕开了这个头，以后就不好收场了，每次店铺办个啥活动，大家就都来自己这里来了也不好。便装着有些为难的说道：“九嫂，其实是这样的，因为这点心方子吧，你也知道，都是我以前没事折腾出来的，也只教了高娃
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