面清理一番然后剥完表面的皮。
拿出砧板摆在厨桌上，妮咔把清洗好的土豆放在砧板上，拿起菜刀把一个土豆切成两半，然后娴熟地把它们切成土豆丝。
马萨科看着妮咔这切菜的样子，要比自己厉害多了。
“妮咔，你这切土豆丝的样子，堪比大厨了！”马萨科笑着说道。
“嘿嘿嘿！”妮咔也笑着回答道：“马哥你过奖了！”
切完了两个土豆，妮咔又从冰箱拿出肉，在水龙头下面稍微清洗了一下，然后放上砧板也切成了丝。
“这下都准备好了，可以开始下锅了！”妮咔把切好的肉丝也放到一个碗里。
“噢！不对！还有配料没准备好！”妮咔又是惊呼道。
“还要剥点大蒜！嘿嘿！”妮咔回头看了看靠在厨房门口的马萨科不好意思地笑道。
从厨房冰箱里拿出两头大蒜放在洗菜池里认真地剥起来。
“我也来帮忙吧！”马萨科说完然后走到妮咔身旁拿起另一头大蒜剥起来。
很快，大蒜剥完了，妮咔把蒜粒放上砧板用菜刀切成蒜蓉，放在另一个小碗里备用。
“这下真的都准备好了，正式下锅啦！”妮咔兴奋地说道。
再次打开电锅炉，烧红油锅，把一大碗土豆丝倒进铁锅里，土豆丝与滚烫的热油交汇在一起，不断地发出“滋滋啦啦”的声音。
妮咔拿着锅铲在铁锅里不断地翻炒，把土豆丝翻来覆去。
“土豆丝炒的差不多了！”说完，妮咔把锅里炒好的土豆丝盛到碗里。
“接下来炒肉丝了！”说完，妮咔又往铁锅内倒了一些食用油。
等油烧好，妮咔把肉丝倒进铁锅炒熟，然后往里面倒了些许辣椒酱。
“肉丝也炒好了！”妮咔高兴地说道：“加入炒好的土豆丝混炒一下！”
把预先炒好的土豆丝全部倒进铁锅，妮咔又端起那个小碗，把蒜蓉全部倒进锅里。
“混炒！混炒！混炒！”妮咔左手把着铁锅的木把手，右手拿着锅铲来回的翻炒着土豆跟肉丝。
很快，在那蒜蓉的功劳下，这厨房里就充满了一股浓浓的蒜香味，再配合那点辣椒酱的功力，马萨科在妮咔旁边被呛得不停地打着喷嚏。
“啊秋！啊秋！啊秋！”连打了三个大喷嚏，马萨科迫不及待地跑出了厨房。
跑到餐桌旁，马萨科调出光磁凳坐下来，然后不停地用手在鼻子旁不停地扇着，想尽快把呛鼻的气味扇走。
趴在餐桌旁的小灰龙似乎也受不了那呛鼻的气味，不停地打着喷嚏。
“搞定了，土豆炒肉新鲜出炉！”妮咔端着一大盘菜走到餐厅，然后稳稳地放在餐桌上。
“马哥，快来尝尝我的厨艺吧！”妮咔兴奋地说道。
“闻着这香味，就感觉好吃了！”马萨科笑着回答道。
“嘿嘿，好吃！”马萨科拿起筷子夹了一些土豆丝放进嘴里嚼着然后咽下去，又说道：“色香味俱全！妮咔，好手艺呀！”
“哈哈哈！谢谢马哥夸奖了！”妮咔笑着说道。
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