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    第101章 豆腐制品 (第2/2页)

上自己喜欢吃的佐料,吃起来会更好吃的。”

    豆饼中含有大量的营养成分,其中比较多的就是蛋白质和钙元素,这些营养成分都可以被人体吸收,转换为人体中缺少的能量。

    陈凯正发呆呢,突然衣服被扯了一下,他抬头一看,原来是他们家养的那只水獭回来了。

    周氏一看到这只水獭就来气,不好好抓鱼,就会偷懒,全身腥臭,还往她家娃子衣服上蹭。

    周氏骂骂咧咧道:“你个坏东西,怎么又回来了,还不去河里抓鱼,被老回这边,腥死了……”

    陈凯逗着水獭,无视他娘对水獭的骂骂咧咧。

    也不知道怎么回事,他娘和水獭就是不对付,每次水獭回来,他娘就会骂上一阵子。

    水獭也貌似知道周氏在骂它,一生气就在家里搞破坏,不过,还好他们家没有什么贵重的东西,就算是咬坏了东西,修修补补也还能用。

    陈农赶紧把水獭抱了出去玩,省的他娘在这里嚎。

    一个时辰左右,陈凯他们就喝上了豆浆,二丫他们在旁边美滋滋的吃着豆腐脑和豆腐花。

    这会做豆腐的人,做豆浆、豆腐脑之类的,就是好上手,随便捣鼓捣鼓就做出来了。”

    二丫一大口一大口吃着豆腐脑,并且说道:“滑溜溜的,好好吃!”

    周大舅也眯着眼睛,高兴的说道:“这豆腐脑、豆腐花很适合我们这些牙口不好的老人吃呀!”

    陈凯笑道:“大舅,你要是喜欢吃的话,那咱们以后天天吃,还有豆浆,每天都喝一杯,对身体好。”

    豆浆中含有的钙磷元素以及蛋白质,能够辅助增强体质、提高骨密度,适合体虚、缺钙的人群食用。豆浆还含有较多的不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇,软化血管,防治动脉硬化、冠心病。

    豆浆中的大豆异黄酮有雌激素样作用,适当饮用可调节人体内雌激素水平。豆浆的种类较多,黑豆浆还有补肾、延缓衰老的作用。

    豆腐脑里面含有一些膳食纤维,这样的物质对通便能起到一定的作用,而且有益于身体肠道的健康,所以食用之后有、通便等等好处。

    除此之外,豆腐脑中含有一定的大豆异黄酮的物质以及丰富的大豆蛋白成分,食用后对人体有一定的好处,但是也不宜一次食用过多,否则会引起身体不适。

    周大舅高兴的说道:“好嘞!”反正这豆子很便宜,咱们也享享福,好吃就多吃些。

    三丫吃着豆腐脑,兴奋的说道:“还要卖钱!”

    周氏笑道:“卖钱是一定的,这么多的豆子,咱们也吃不玩啊。”

    周氏转头盛了两碗豆腐脑,放到了陈凯和小天的面前,高兴的说道:“多吃点!”

    陈老爹一口气吃了好几碗豆腐脑才停下来,说道:“大丫,等会儿你去给村长家送一盆豆腐脑过去。”

    大丫刚给村长家送完豆腐脑,没多久,陈家的豆腐脑、豆浆、豆花,就在村里传开了。

    当然,这个消息还是大丫自己炫耀出去的。


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