唐小苏和无忆两人,又绕着山地转了一圈,见到里正之后,就让里正去那野葡萄的山地哪里看着,不要让别人摘了那野葡萄。
又转了圈之后,自己才和无忆一起又回到家里去了。
再次回到家的时候,唐小苏和无忆两人意外的没有在院子里面看到李氏他们。
不过唐小苏和无忆却也没有多想,拉着无忆就进入了厨房。
唐小苏今天准备做的第一道菜是口味土豆条,只需要准备土豆就行了。
不过她之前已经对刘氏等人嘱咐过了,她们早已经把土豆去皮,切条,放到了一边,以备她炒菜的时候去用。
唐小苏手脚麻利的将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和一勺盐,开火煮。
等水开了之后,又继续煮了四到五分钟后,唐小苏再才让无忆把火停了。
唐小苏将土豆条沥干,放到一旁备用。
等锅再次烧热后,唐小苏又倒入适量的油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味。
下入土豆条,继续用小火煸炒三分钟左右,又加入葱花和适量调料,最后用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上,然后再继续煸至土豆表面略焦黄。
这样一道简单的口味土豆条就做好了。
而唐小苏准备做的第二道菜,就是蒜蓉蒸茄子。
主材料同时也只需要一个嫩长茄子。
将蒜剁成茸,把茄子洗净,切成长条。
炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。
蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸五分钟左右,取出蒸盘后,淋上香油,又一道菜被做好了。
最后一道菜而是宫保鸡丁。
鸡丁放入适量酒、生抽、盐、淀粉,搅拌均匀。
把炸好的花生备用,把切好的姜、蒜、辣椒、小尖椒、花椒放入油锅煸炒,再放入鸡丁,翻炒均匀,加入切好的莴笋翻炒,加入炒好的花生,翻炒均匀起锅。
唐小苏一共就做这三道菜,而剩下的菜都是由刘氏和那几个妇人们准备的。
唐小苏在做这些菜的时候,是不允许有其他人在场的。
所以刘氏等人就只能在厨房外面给唐小苏他们打下手,清洗清洗菜色。
而能在厨房里面的,就只有无忆和唐小苏两人在屋子里。
无忆在厨房什么都不敢,只是帮唐小苏烧火罢了,同时,无忆也想看着唐小苏是怎样做这些菜的。
因为唐小苏每做一道菜,他都会认真记下来,因为无忆想着,等日后他们两人的时候,他要把这些饭菜亲自做给唐小苏吃。
厨房外面的万春花看着刘氏打趣道:“小苏她娘,你看,你家小苏这孩子多能干,你这女婿也非常能干呢,一般男孩子都不进厨房烧火,
你看他竟然把烧火的活计全部都揽到了自己身上了,而且还经常跟在小苏的身后忙前忙后的,一看,以后就是一个疼爱妻子的。”
“就是呀,你的这几个孩子,都让我们羡慕呢!”
“可不是,也就小苏娘,你有福气,能有这样一个好懂事的女儿,还有一个好女婿,最重要的是,你还有三个好儿子。”
徐氏也是一脸自豪的说道:“那是,这要是换成人家,是打着灯笼都找不到的好女婿呢,而且无忆通身的气派,以及厄无忆那长相,在我们桃花村可是妥妥的第一美男呢。”
刘氏就只笑着,听他们夸奖唐小苏夸奖,夸奖无忆。
刘氏听她们夸奖两个孩子,感觉就像夸自己一样,心里高兴极了。
到了中午吃饭的时候,干活的男男女女们便一窝蜂地下了山,他们都迫不及待的想看今天中午是什么菜色。
不过他们却没有争抢,而是有条不紊的洗着手,然后自觉的到厨房里面去端菜。
一个个的看着面前的菜色,不停的吞咽口水,真的是唐小苏说的那样,菜色果然没有让他们这些人失望,可是他们一个个的却也都是馋的不行。
早已经和唐小苏他们商量好了的里正,却在这个时候站着出来,不过里正没有对大家说开饭的话,而是对大家先说了一句别的:“大家先别着急吃,我还有几句话要说,等我说完之后,大家再动筷子也不迟。”
有人看着面前的不停散发出香味的一桌子菜,急的不行便在那里冲里正喊道:“里正,你有啥话就快点说,我们这都饿的不行了。”
“对啊
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