酒不好意思的笑笑，说：“奴祖上是沽酒的，只传下来点子皮毛。农闲时用这山里的酸果子随便酿酿，算不得会酿酒。”
“高粱酒会酿么？”萦芯继续问他。
“那个奴听说得要酒曲，而且奴也没酿过……”
“果子酿酒不用酒曲？”萦芯倒是头次听说。
阿酒跟她简单的解释了下，他酿的那个果酒还真不用酒曲，但是成功率很低，就是将杂七杂八的野果子洗净切块，然后放进他阿耶留给他的几个酒罐子里，加凉白开泡上，密封一个月。
待打开看里面若是长毛了就是坏了，若是没长，就尝尝，味道不怪的就是成酒了。
说白了就是撞大运——酒罐子是常年用的，里面有一些发酵酒的细菌的残留，才使阿酒的果酒有成功的可能。
但是这很危险，因为菌群非常容易被污染，产生很多有害物质！
“酒曲贵么？”萦芯合计着，当年她和阿耶没喝死可真是万幸！
阿酒哪里知道，他这辈子花钱的次数屈指可数，哪里会接触这么高端的商品。
让他去吃晚饭，萦芯叹着气将心中酿酒的计划划掉了——她倒是知道两种不用酒曲酿酒的方法，一种口嚼，一种要放很多糖，都不可行。
也得亏她放弃了，就曾家留给她的这些家产真就不够酿酒本钱的十之一二。
哪怕是小规模投产，长期的窖藏也得耗得她破产。
就她家这个实力背景，真整个蒸馏酒卖个二锅头出来，不出三天就得叫世家门阀的“白手套”整到家破人亡！
这晚，大郎耶俩和阿登庄头娘子另外收拾出的屋子里睡，萦芯带着阿月睡阿酒的屋子。
夜半，萦芯吹着从墙缝漏进屋里的小风，又把赚钱的事情琢磨了一会儿，最后头痛的想：
老天爷，当时为什么非得让我穿越呢？一图书馆的上进人，随便哪个都比我强……我只是找个免费的地方补眠而已，您要是看不下去直接拿雷劈死我多快！
直至睡到自然醒，老天爷也没搭理她。
翌日一早，阿耶带大郎去爬山、逛竹林。
萦芯让阿酒安排来的两人给她做了几个一掌深一米见方的木盒——她家三口人都挺爱吃甜的，蜂蜜和糖什么的太贵了，她想试试能不能折腾出麦芽糖来。
萦芯想在庄汉中捡漏的心不死，仔细的问了问两个木工的过往履历。
可惜他俩就只是见过木匠干活儿，手还算灵巧而已，榫卯两字都没听过。
再问阿酒，掌管农庄这多年，他也没见哪个庄汉有什么特殊才艺。
其实萦芯也知道，人伢子肯定不会将有手艺的奴隶当做庄汉贱卖的，她也只是试试自己能不能像“前世”看的小说里的主角那样，随便捡个老头就是个伪装的吃货大能，点化她飞升成仙。
唉……
“二郎明天我带走。”
决定还是自己培养点人才，萦芯跟阿酒交代道，“剩下十六个郎，每月你来交帐的时候带两个来，我看看能不能用。”
行的留下，不行的还让阿酒带回庄上养。
“还有，这些钱给你买种，你看看再种点大黄米、糯米、绿豆，以后我可能会要很多。”
她还是决定先从吃食上赚钱吧，卖不出去还能自家吃。
阿酒自无不应。
这天晚上，萦芯他们带着二郎回了家。
三人刚在前厅坐下，阿功就来回话，说了大郎的老师家派人下了帖子，要买许多素鸡的事儿。
“怎么要这么多？他家几口人？”萦芯一听竟然要五十斤，很奇怪的问大郎。
“就老师和师兄两人。算上家仆也就八九个人。”大郎也很奇怪，总不能谁家都能像败家小娘这样，舍得给下人吃素鸡吧？
“你跟他说了素鸡不能久放了么？”萦芯继续问。
“说过。还有你说的一些做法也都说了。”
“那就怪了，他家也没孝，买这么多……”难不成要拿去卖？
萦芯又问阿功：“那人有说买这么多要干什么了么？”
阿功说：“阿功也问了，但是他没答，只说就要这么多，钱不是问题。今天早上也来了，说十天也能等，还要下订钱，阿功没敢留……”
“明天大郎去问问吧。”阿耶说。
“你跟费师说，五十斤太多，十天做不出来，只能做出来二十斤。如果他非得要，就问问他有什么用？”五十斤虽然多，三五天也能做出来了，但是萦芯还没定好价位，想再观望下。
怕大郎嘴不严，还特意嘱咐道：“千万别把制造过程说出去，也别说我一天就能做十五斤！”
“我又不傻。”大郎眼一翻，回去睡了。
萦芯想了想，问阿耶：“阿耶，我看大家都很爱吃素鸡，我做素鸡卖怎么样？”
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