酒不好意思的笑笑,说:“奴祖上是沽酒的,只传下来点子皮毛。农闲时用这山里的酸果子随便酿酿,算不得会酿酒。”
“高粱酒会酿么?”萦芯继续问他。
“那个奴听说得要酒曲,而且奴也没酿过……”
“果子酿酒不用酒曲?”萦芯倒是头次听说。
阿酒跟她简单的解释了下,他酿的那个果酒还真不用酒曲,但是成功率很低,就是将杂七杂八的野果子洗净切块,然后放进他阿耶留给他的几个酒罐子里,加凉白开泡上,密封一个月。
待打开看里面若是长毛了就是坏了,若是没长,就尝尝,味道不怪的就是成酒了。
说白了就是撞大运——酒罐子是常年用的,里面有一些发酵酒的细菌的残留,才使阿酒的果酒有成功的可能。
但是这很危险,因为菌群非常容易被污染,产生很多有害物质!
“酒曲贵么?”萦芯合计着,当年她和阿耶没喝死可真是万幸!
阿酒哪里知道,他这辈子花钱的次数屈指可数,哪里会接触这么高端的商品。
让他去吃晚饭,萦芯叹着气将心中酿酒的计划划掉了——她倒是知道两种不用酒曲酿酒的方法,一种口嚼,一种要放很多糖,都不可行。
也得亏她放弃了,就曾家留给她的这些家产真就不够酿酒本钱的十之一二。
哪怕是小规模投产,长期的窖藏也得耗得她破产。
就她家这个实力背景,真整个蒸馏酒卖个二锅头出来,不出三天就得叫世家门阀的“白手套”整到家破人亡!
这晚,大郎耶俩和阿登庄头娘子另外收拾出的屋子里睡,萦芯带着阿月睡阿酒的屋子。
夜半,萦芯吹着从墙缝漏进屋里的小风,又把赚钱的事情琢磨了一会儿,最后头痛的想:
老天爷,当时为什么非得让我穿越呢?一图书馆的上进人,随便哪个都比我强……我只是找个免费的地方补眠而已,您要是看不下去直接拿雷劈死我多快!
直至睡到自然醒,老天爷也没搭理她。
翌日一早,阿耶带大郎去爬山、逛竹林。
萦芯让阿酒安排来的两人给她做了几个一掌深一米见方的木盒——她家三口人都挺爱吃甜的,蜂蜜和糖什么的太贵了,她想试试能不能折腾出麦芽糖来。
萦芯想在庄汉中捡漏的心不死,仔细的问了问两个木工的过往履历。
可惜他俩就只是见过木匠干活儿,手还算灵巧而已,榫卯两字都没听过。
再问阿酒,掌管农庄这多年,他也没见哪个庄汉有什么特殊才艺。
其实萦芯也知道,人伢子肯定不会将有手艺的奴隶当做庄汉贱卖的,她也只是试试自己能不能像“前世”看的小说里的主角那样,随便捡个老头就是个伪装的吃货大能,点化她飞升成仙。
唉……
“二郎明天我带走。”
决定还是自己培养点人才,萦芯跟阿酒交代道,“剩下十六个郎,每月你来交帐的时候带两个来,我看看能不能用。”
行的留下,不行的还让阿酒带回庄上养。
“还有,这些钱给你买种,你看看再种点大黄米、糯米、绿豆,以后我可能会要很多。”
她还是决定先从吃食上赚钱吧,卖不出去还能自家吃。
阿酒自无不应。
这天晚上,萦芯他们带着二郎回了家。
三人刚在前厅坐下,阿功就来回话,说了大郎的老师家派人下了帖子,要买许多素鸡的事儿。
“怎么要这么多?他家几口人?”萦芯一听竟然要五十斤,很奇怪的问大郎。
“就老师和师兄两人。算上家仆也就八九个人。”大郎也很奇怪,总不能谁家都能像败家小娘这样,舍得给下人吃素鸡吧?
“你跟他说了素鸡不能久放了么?”萦芯继续问。
“说过。还有你说的一些做法也都说了。”
“那就怪了,他家也没孝,买这么多……”难不成要拿去卖?
萦芯又问阿功:“那人有说买这么多要干什么了么?”
阿功说:“阿功也问了,但是他没答,只说就要这么多,钱不是问题。今天早上也来了,说十天也能等,还要下订钱,阿功没敢留……”
“明天大郎去问问吧。”阿耶说。
“你跟费师说,五十斤太多,十天做不出来,只能做出来二十斤。如果他非得要,就问问他有什么用?”五十斤虽然多,三五天也能做出来了,但是萦芯还没定好价位,想再观望下。
怕大郎嘴不严,还特意嘱咐道:“千万别把制造过程说出去,也别说我一天就能做十五斤!”
“我又不傻。”大郎眼一翻,回去睡了。
萦芯想了想,问阿耶:“阿耶,我看大家都很爱吃素鸡,我做素鸡卖怎么样?”
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