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    第18章 食堂日常 (第1/2页)

    在床上翻来覆去的熬到九点多把鸡蛋放到聚宝空间,忽然发现手头没有其他可以继续复制的了,那就接着放鸡蛋吧,慢慢吃就是了,不过回头还是要丰富一下聚宝空间里的种类。

    第二天一早,许大春到鸽子市儿买点鹌鹑蛋,这可不是养殖场出来的啊,妥妥野生的,不知道家里哪个小子在哪摸出来的,鹌鹑蛋本来就小,这野鹌鹑蛋就更小了,不过这可是好东西,之前红烧肉里放鸡蛋,那也是不得已而为之,那玩应改了花刀都不好入味,放鹌鹑蛋就好多了,一口一个,还容易入味,或者直接放点调料一煮就是盘下酒菜。

    又买了一根排骨让老板给剁成三厘米的小段,上午排骨晚上鹌鹑蛋,明天的种类明早再买,之前忘了留个种子了,以后往外拿东西的时候不要全拿出来,哪怕就留一两个,也不用想复制啥都得重新买了。

    许大春刚到街道办,就有很多人跟他打招呼。

    “大春师傅来了啊,今儿还有肉不?”

    “今儿还有,不过明天就没有了,要等后天,以后就两天一次。”许大春笑呵呵的回答。

    听到这个消息,众人开心不已,兄弟单位还天天白菜帮子萝卜条子,幸福感这不就是来了么。

    “大春师傅太厉害了,两天一次肉,哪个单位食堂也没这待遇啊。”

    “就是就是,许师傅可真是,听说许师傅是王主任力排众议留下来的,当初还有人说人家年轻怕不靠谱呢,还好王主任给留下来了,不然咱们就得看着别人吃好的自己流口水了。”

    “哈哈,大春师傅别介意啊,咱这兄弟就是嘴上没个把门的。”

    “没事没事,兄弟心直口快,都是自家人,哪有什么介不介意的。”

    “哈,我就说许师傅没有那么小气,你们就是以小人之心度君子之腹。”

    “你这三十多年就学了这么一句用我身上了是吧。”

    “滚蛋。”

    每天工作前的日常聊天打屁异常的和谐。

    在食堂捋了一下剩余的食材和调料,把要买的东西整理出来交给刘茜,后勤的另外一个人会采买过来,里面有几样调料是需要许大春自己去买的,因为干辣椒和干辣椒也不一样,麻椒花椒什么的,不同的产地味道也不一样,他得自己甄别才行,而且也算给自己找个销路,到时候按市场价结算就是了。

    忙活完这些就已经十点多了,安排两个学徒去削土豆皮,他把昨天用酱油和盐腌上的五花肉拿了出来,腌它不是为了入味,只是怕放坏了。

    洗掉上面的盐和酱油,热锅凉油煸炒了一下,又放进调料炒出香味,加开水上盖,等到十一点半的时候再把土豆放进去,十二点出锅,那土豆的味道绝对不逊色于肉。

    其实这种做法正常来讲是不可取的,可是现在没有冰箱,也不是新鲜的肉,条件有限,就只能这样了,好在有手艺傍身,味道绝对差不了。

    果然,土豆还没下锅呢,就跟昨晚四合院一样,每个办公室都开始探头探脑的往食堂看,不过碍于王主任的威严


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