看了看厨房里准备的各种食材,怪不得没有说是什么菜系,这太明显了,粤菜啊,这个他拿手,甚至还可以用里面的一些东西做两道谭家菜。
作为一个热爱美食的厨师,许大春也是见猎心喜,这次做菜也格外的用心,毕竟好的食材也难得,这样导致的结果就是。。。客厅里的事儿谈不下去了。
刚说两句话这个肚子叫两声,又说两句话那个肚子叫三声。硬挺着聊了一会儿,主家也是实在无奈,招呼众人上桌专心等上菜吧,吃完再说,看着眼前的一众吃货手下这位领导也着实头疼,不过他自己也是十分好奇,难道这个厨师是个粤省人?他家原本的厨师也是个粤菜师傅,不过不是粤省人,所以做出来的总感觉差了些意思,跟现在的味道一比,明显不是一个档次啊。
秘书吩咐许大春可以上菜后,许大春就明显加快了手里的动作,粤菜嘛,比较精细,也比较费时间的,不大一会就开始上菜,许大春今天是把自己的浑身解数都用了出来,粤菜的清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆体现的淋漓尽致,主食还是许大春精心准备的水晶虾饺,虽然数量不多,但是精致无比,仿佛艺术品一般晶莹剔透,连里面的虾仁都清晰可见。
随着最后一道八宝冬瓜盅上桌,众人的惊叹声戛然而止,一般来讲,八宝冬瓜盅上的花纹都是那种没有任何意义的团,或者一些喜庆啊福禄寿之类的,可是那对许大春来讲叫丢手艺。许大春用刻刀在冬瓜皮上硬生生刻了一幅万里江山图。
这一下惊到了众人,虽然不至于精致到看清长城上的每块砖,但是形不似而神似,那雄浑壮阔的气势一下子就凸显了出来。
“这,这是。。。”主家这位领导也是惊讶异常,他也是抗战时期走过来的,对这种体现祖国大好河山的画卷异常的喜爱。
众人好半天才反应过来,对这幅刻在冬瓜上的画卷赞叹不已。
“快,快把厨师请过来,不,这不是厨师,这是大师,快把大师请过来。”
助理连忙小跑着往厨房去了。
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