傻柱跟他那徒弟不一样,小六子起步晚,稍微有点木讷,但是做事认真,许大春告诉他多少菜放多少调料,那他就一定不会错,告诉他什么火候出锅,那就什么火候出锅,虽然学的慢,但是小六子学一道是一道,但凡学到许大春认可的程度的菜品,水平已经不输于现在的傻柱,甚至略有超越。
傻柱属于那种做菜有些天分,而且起步早,从小就被熏陶,按理说应该厨艺不错,但坏就坏在大大咧咧,他爸教他的东西他也就记了个囫囵吞枣,做菜也是得过且过,要不是教他做菜的是他爸,就傻柱这样的性格,在外面连拜师都够呛。
傻柱借着香辣蟹喝了二两白酒,许大春在交接的时候可是把小酒馆的库存就都拉回来了,这几天送人送了不老少,什么王家、林家、王主任家,连沈参谋长那都送了两坛子药酒,还特意给小妹留了一些低度的鲜花酒和果酒。
许大春自己不怎么爱喝酒,那些原装的散白对他来讲最大的作用就是做菜,很大一部分都让他配成低度料酒了,本来料酒应该是用黄酒或者花雕酒做的,但是如果不这样,在那扔着也浪费了,好在是纯粮食酒,调好的味道也不错。
至于瓶装的那些,没开封的就留着招待人,开过封的就便宜傻柱了。
“大春,我跟你说,以前吧,我不是在厂里就是回家,要么就是给别人做酒席,别的地儿没去,也不咋跟别人交流,直到昨天,我跟一个同事回他家,嘿你猜怎么着,哎呦喂,那叫一个困难啊,家里连棒子面糊糊都喝不起,碗里那稀粥都没我尿黄,后来我一琢磨,不是别人家生活变差了,是我的生活变好了,自从你把易中海那个老瘪犊子弄进去,把贾张氏弄走,我这日子啊,是越来越好,我得敬你一杯,你这算是救我一命。”
“没那么夸张,就是看你还有救,要不然我也不带管你的。”
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