? 提着一大兜子鸡腿回家,宋希进门就喊人:“穆长官,有鸡腿,我还买了凉粉,待会儿你做些调料,我先把凉粉冰一下,晌午吃正好!”
吃鸡腿,宋希一个,穆允峥一个,维克多一盆。
糖糕同志干看着。
宋希说:“外头做的不卫生,你不能吃。”肚子被豁那么一个洞,你想吃什么就吃什么的美好日子已经一去不复返了。
糖糕忧郁极了。
宋希觉得不太人道,说:“当然,你家队长要是会做卤肉的话咱们可以自己卤了吃上一点。”
糖糕双眼小灯泡一样射向自家神厨队长。
穆允峥头都不抬:“不会。”
宋希想了想,说:“我有一张卤肉古方。”养父照着做过,可好吃了。他也照着做过,味道,还是别提了。
糖糕双眼瞬间从小灯泡变成大灯泡:“队长,男神有方子!”
维克多猛蹭它爹大腿:“汪!”爹,小多要吃卤肉!
宋希不等人拒绝,嗖一下跑出去找材料。猪骨,跑隔壁村买了土猪找人杀。羊骨,这个不用买,可以用自家的。牛骨,特意跑了一趟县城才买到。
等到宋希开着小箱货满载而归,又操起刀直奔后院羊圈,穆允峥只好默默走进厨房。
宋希打下手。洗洗切切,放作料随手一捏分毫不差。
熬卤汁的香味飘出好远。
宋希去外面地里摘菜,李宝田红着脸问:“小宋哥,你家又做啥好吃的了?”
虽说每次小宋哥做了什么好吃的都会送他家一份,每次他都要吃掉大半,但是,这次真的好香啊!他在自家院子里都能闻到!他不是馋的,真的!他哥还说,就着香味都能下两碗饭呢。
宋希说:“做卤汁呢,以后就有卤肉吃了,下次叫你哥陪我去抓兔子,回来给你卤一盆兔子腿吃。”
卤汁是好物,保存好了可以放很久——就算穆大厨走了他也不愁吃了!整头土猪,骨头用了,肉还在,不知道穆大厨会不会做酱肉。酱肉也耐放着呢!唉,一个冰箱两个冰柜好像有点不够用,干脆再去搬台双开门大冰箱回来好了!
第一批卤肉已经下锅了。
闻着香喷喷的卤肉味儿,宋希觉得人生还是很美好的。
打井很顺利。
另外几家都是村长出面的说好的,宋希不知道他们几家是怎么商量的,也不关心,只要别烦到他头上按时交他们自己的电费就行了。
打井队是隔壁镇上的,得管饭。
宋希家里有伤员,得静养。饭是在村长家里做的,做饭的是村长两个儿媳妇。宋希没上手,给送了一块猪肉一块羊肉,又从笼子里抓了四只兔子送过去。用什么菜直接叫人去他地里摘,啤酒去小卖部里搬
酒菜很硬,有点冤大头的感觉。不过宋希也没办法。他才杀了一头猪一头羊,笼子里兔子成群,总不能自己在家里大鱼大肉给别人就抠抠索索上些青菜豆腐吧,传出去脸会丢掉隔壁镇子的!
当天井没打完,打井队住下了,本来是要在井边打地铺的,村长没让,给安排了几户有空屋子的人家。宋希又管了一顿晚饭。
第二天上午又干了大半天,出水了。宋希尝了一口,井水清冽甘甜,水质不错。
打井队收拾东西准备离开。
宋希付了钱,看时间都十点多了,就寻思着要不要管午饭。看旁边村长没啥表情,就没开口。
送走打井队,宋希拿了两百块给村长家帮忙做饭的两个儿媳妇,都强推着不要。
宋希暗笑——你们推辞之
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