作口粮。
“公子，你买那么多粮食干嘛，一个夏天恐怕都吃不完……”萧月儿很是不解，要收麦子更是无法理解了……
“有备无患，手里有粮心不慌……月儿，收购的事就交给你和小翠负责……”张一水深刻的知道，别看现在粮家便宜不得了，可一旦有什么水涝干旱蝗虫歉收的年景，粮价就会十倍甚至几十倍的上涨，有时就算你手中有银子也不一定能买到粮食！
张一水虽然有着原主的记忆，可毕竟他自己没怎么挨饿过。也习惯了有钱就可以买的模式。所以，他来到这个世界这么久，还没有亲身感受到粮食的危机。
至于小白更是被张一水安排去狩猎去了……
于是乎张一水收余粮的事儿传遍了下河村，那些晾晒好了的听到这价格很是心动。很快张家大门口排起了长队……三个学究自然不会放过实践的好机会，那收粮付钱的速度叫个飞快！
一下午的时间，张家的仓库便填满大半。
天黑前铁头更是买回了大量的精米，就算他家人多也足够几个月的了。
小白一下午也往回了三次，野猪，野鹿，野羊各一只可谓是收获满满。
这么多的肉食根本不能吃完，张一水早就想好了，要把这些肉都做成腊肉和熏肉，这样既能保存长久，吃起来也方便。
等一家人忙活完了已经是深夜。
不知何时乌云遮住了星光，一道闪电划破夜空，照亮的瞬间，豆大的雨点顷刻便拍打下来，哗哗的雨声真是让下河村村民几家欢喜几家愁！
这场雨一直断断续续的下了两三天，也没盼到天晴。
有几户在老宅做工的，家里的庄稼可还没有收完，损失也会越来越大；那几个好吃懒做的虽然做工赚了些钱，可都胡吃海喝了，还耽误了修补屋顶，这时候外面下大雨，屋里下小雨，地面都流成了河，根本不敢多待。几个人聚到起一合计，便都跑去老宅去了……
又过了两天，天空灰蒙蒙，雨小了些却还没有停下的意思。下河村的破房子泡塌了五个，还好都没有住人。
清水河宽出两倍，两岸不少田地都淹没了，好在河岸边多种的水稻，还能剩下些。
张婆子唉声叹气，这雨天蚊香是没法晾晒，只能停工歇业。原本以为能歇几天，可不想张贵那些狐朋狗友竟还赖在了她家。
张一水还是被王林硬拉了起来的。
“一水，大伙都等着你这小主子吃饭呢，你可倒好……”王林俨然是一副大家长的作风。
“老王，我昨天可是忙了大半夜，你总得让我睡够……”张一水哈欠连天，这几天晚上他就给这三个学究讲解了，根本就没有休息好！
“一水你快说说，你前几天的那个腊肉和熏肉是怎么个吃法？”王林直到今天才知道张一水做了新的吃食，自然就迫不及待了！
张一水是大大的鄙视再鄙视，你可是一个大大的读书人那，你那读书人了脸都丢到哪里去了……
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