载制作出来的，味道确实很棒，这是第二次做的，做了一百多斤，我个人用的还是很多，然后也送出去一些，比如于大爷，国老师，他们的饮食爱好都很传统，对这个接受度还是非常高的，所以现在就只有这十斤不到了。
我有好多调料都是这么来的，所以需要更好的保存环境。”
他正说着呢，戴着手套还在翻检的何其伟突然拿出一个看起来密封就很严格的罐子，有拳头大小，看着上面的标识很是好奇：“失败品2？你这是什么意思啊？哦，后面还有一个标签，这个是……金齑？我的天！是金齑玉鲙的那个金齑吗？失败品……你是想研究出来但是失败了吗？”
党亮有些遗憾的一摊手：“确实是失败了，出来的成品和古籍中的描述完全不一样，关键这东西只有很片面的描述，没有留下什么具体的配方。
玉鲙这种菜也是很早就被淘汰了，我找过很多古籍，最后一次看到玉鲙在宴会上的描述应该是在一千五百多年前了（此消息为杜撰），因为这个菜确实不太安全。”
那边的厨子一共就四个人，都是懵的，而嘉宾这边，表情也是和厨子都一模一样，邰智源还是很淡定的，虽然懵但是从何其伟的语气里面听出不同的东西来，就很快把表情转为震惊——不得不说，演技进步了很多，虽然生硬但至少有了。
至于那几个党亮根本没记住名字的小弟弟，完全没管住自己，已经非常直接的问了出来：“金齑玉鲙？那是什么？是鸡肉的菜吗？”
声音不小，所有人都听到了，党亮不由得摸了摸下巴，翻起白眼：“倒也是个思路，白斩鸡也很白啊，肉的颜色和脂玉是有点像的，鸡皮的话就很像金龙玉……三黄鸡搞不好还真可以……但是这就成了摆盘菜，味道上没突破……”
他本来是调侃，说着说着却觉得，搞不好还是个真能行的主意，不过要是这么干的话，“那岂不是要成了金鸡玉块儿？肯定是要被骂的很惨了啊……”
何其伟也是很赞同：“确实，那可是玉鲙啊……不知道今天有没有口福了。”
看着他充满希冀的目光，一众厨师纷纷摇头摆手：“不可能的，那东西谁会做啊。”
那位传统厨师还是担当起了解释的义务：“做法其实不难的，只不过一般来说玉鲙要鲜鱼，很鲜活很健康的活鱼才行，为了健康最好就只是海鱼。
咱们现在冰箱里倒是有鱼，那个是速冻鱼肉，做玉鲙就不好吃啊。”
党亮却看了一眼自己那个装满了肉的冰箱：“我那里有二刀肉。”
这位厨师还真有两下子，立刻就明白了，回头看了一样厨具摆放区：“那样的话……有高压锅，也不是不行，那我再调几个个经典的汁儿吧，我对沙肠粉的效果很好奇。”
何其伟干脆抱着那罐子金齑走了回来，把罐子往他们中间的会议桌上一放：“你们这是对上了什么暗号了吗？”
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