东西熬夜都不要咖啡了。”
刚刚闻过这金齑酱的人确实都精神了不少,这东西主打的就是一个通透,天灵盖都要打开了……
党亮看着厨师们一个一个的上前观察,也开始介绍:“确实主料是芥末,有一点宝鼎香,然后为了调和多出来的那一点儿苦味儿,又加了吴茱萸,也有一点甘草,提神醒脑只是味道带来的副作用,很暖胃的。”
另外一个一直不太出声的厨师有些疑惑:“宝鼎香是什么?没听说有这种香料啊?”
“是一种姜黄,现在市面上有三种姜黄,宝鼎香,姜黄,郁金,很多人自己调咖喱味道不对的原因就在这儿呢,姜黄是只有颜色,没有什么味道的,宝鼎香辛辣带苦,郁金虽然也是辛辣带苦,但是后味回甘。
这三种是不同的植物,但市面上,都是作为姜黄的原材料在卖,做成姜黄粉那就完全不知道里面是什么了,味道的差别是非常大的。”
一般来说,材料有什么问题,节目组安排的也是这位厨师来问,因为这位本身不是职业的厨师,他是一个美食评论家,原本是个专栏作家,后来开了直播,粉丝还不少,要论起厨艺来,其实他才是最接近家庭状态的那个人。
芥末酱也不真不是所有人都能接受的调味料,党亮的冰箱里比起饭店的厨房也不差什么了,甚至一些小饭店可能都不及他这里齐全,比如他这儿有四五种动物油脂膏,鸡油、猪油、羊油、牛油甚至还有马油……
不过马油膏不是为了吃的,而是他用来配药用的:原生马油本身就有很强的润肤防氧化功能,是护肤的上品,再附以各种药材,可以制作修复伤疤和缓解肌肉损伤的油膏。
练外功的人对这东西的需求量本来就很大,尤其排打功很多都需要外用药油,各家有各家的秘方,中原一带的就很少用马油做膏底,但是关外、西疆的,却都是用的,效果确实比中原的好。
除了各种排打功,其实所有的外功训练都要有相应的药品配合,毕竟动辄每天几千下的击打,想要保持长期、频繁训练,不用药是不行的。
党亮锻身的办法中排打不是主要的,可他是个偶像,对皮肤的要求比较高,尤其他很烦化妆——主要是现在的流行风格是他最讨厌的那种……女妆,就是男星也用女妆,这个他实在难以接受。
化妆是为了凸显气质,遮盖瑕疵,男性美和女性美从根本就是两路,但是现在这些人,就拼命的要把两者合二为一,他搞不懂是什么路线,尊重别人的选择但自己坚决不走。
不过也不可能日常就把皮肤粗的和砂纸一样出去,那不是个性,基本就归属于恶心别人去了,所以皮肤保养还是要的,马油膏就是他用来替代现代工业化护肤产品的东西。
包括羊油也是,因为对细嫩肌肤有很强的保护作用,同时性质温绵,极少出现过敏状况,羊油尤其是绵羊油在现代婴儿护肤品这一块儿,是非常受重视的原材料。
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