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    第205章 云之巅 (第2/2页)

钟。在这段时间里,可以定期将羊腿和胸肉取出,翻面,再继续烤。

    6. 烤好一切后,取出全羊,让其冷却。

    7. 将全羊切成适当大小的块状,摆盘上桌。,全羊的烤制时间要根据全羊的大小来确定。同时,在烤制过程中,要定期检查全羊的熟度,确保全羊烤得均匀。

    做佛跳墙的材料和步骤如下:

    材料:

    * 因何故佛跳墙

    * 材料:

    - 肉馅 300 克

    - 虾肉馅 300 克

    - 鸽肉 300 克

    - 干贝 12 粒

    - 鲍鱼 12 粒

    - 海参 3 朵

    - 鱼翅 24 片

    - 鸽蛋 12 个

    - 姜末 10 克

    - 青葱 15 克

    步骤:

    1. 将肉馅、虾肉馅、鸽肉、干贝、鲍鱼、海参、鱼翅用盐、鸡精、料酒、清淡的淀粉分别拌匀。

    2. 将鸽蛋煮熟,去壳后用鸽肉汤刷在蛋壳上。

    3. 把洗净的竹筷放入锅中,用中火烧开,煮至筷子变红,捞出,待冷却后控净水分,放入冰箱冷藏。

    4. 把腌好的肉馅用勺子挖出,放入鸽肉汤中,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒和淀粉,搅拌均匀,用中火烧开,煮至汤汁浓稠。

    5. 把煮好的肉馅倒入装有生粉的浅碟内,蒸至汁液浓稠,放入冰箱冷藏。

    6. 把主题佛跳墙摆盘,将蒸好的佛跳墙摆放在竹筷上,再把煮好的詹姆斯·卡什琳和 pt·塞隆以及香汁浇在佛跳墙上面。

    7. 最后撒上郁郁葱葱的时令豆腐乳即可食用。

    以上就是归于尘做佛跳墙的制作过程。

    归于尘和柯元元大口大口的吃起了精美的食物。


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