即便是到了后世，在蜀川一带吃火锅点鸳鸯锅锅底，都是要被鄙视的。
他要是把从家里带的海椒面放点下去，估摸着这屋能吃的人不超过三个。
其中两个是他和马洛托夫。
惟有洛雪看着姜辰明明那么近，却又那么远，心里五味杂陈。
姜辰又去将酒坛抱了过来，雷杰赶紧伸手接过，打开泥封，给大家倒酒。
姜辰道：“我们今天不劝酒，大家能喝多少喝多少。”
“不过这酒可是好酒，错过了可就没有了，建议大家都适当喝一点，别喝醉了哈。”
酒坛一打开，一股浓郁的酒香就飘了出来。
雷杰往里面一看：“放的时间太久，满满的一坛酒现在已经只有大半坛了。”
雷杰倒得很小心，生怕浪费有点。
黏稠的透明酒液，顺着潭口流出，进入被子之中。
就是看看都很美妙。
这样的酒，味道特别好，但后劲也很大。
倒完酒，姜辰举起酒杯：“锅子还没开，我们先走一个。无论将来身在何地，希望我们的友谊长存。”
“大家随意，表示一下就行，不用真干。”
众人纷纷举起酒杯，喝了一口。
大家都不太懂酒，并没有太多感觉，颇有点牛嚼牡丹的意思。
反观马洛托夫，一口酒下去，眼睛顿时就亮了：“好酒！”
“当真是好酒！”
说完，又大大的喝了一口。
姜辰也尝了一口，确实好喝。
口感醇厚，香味浓郁，口齿生香，圆润而充满层次感。
比起茅台，好了不知多少倍。
说话间，锅里的水开了。
姜辰道：“下菜，先下荤菜。牛肉什么的，下完水一开就可以吃。”
“鸭肠自己夹着烫，七上八下十几秒钟就可以吃。”
何雨水依言倒了一些荤菜在锅里，等水一开，姜辰说了一声“开动”，然后夹了一片牛肉在碗里。
味道挺好，不比后世在火锅店吃的味道差。
其主要原因，就是现在的食材比较好。
不管是肉类还是其他菜品调料，基本都是天然无公害的，味道自然不是后世的科技与狠活能比的。
主人家表了态，其他人也纷纷行动起来。
纷纷夹了牛肉，学着姜辰的样子在调料里面打个滚，再送进嘴里。
“斯哈.”
最不能吃辣的洛雪，第一口下去就被出了声。
一半是辣，一半是烫。
不过，她没有放弃，因为味道真的很香。
柳月吃了一口，舒服得眼睛都变成了月牙弯弯。
马洛托夫尝了一口，竖起了大拇指：“爽快，又烫又辣又香，这天气吃这个真舒服。”
姜辰道：“大家快些吃，不然煮老了就不好吃了。”
说完，又吃了一块牛肉。
然后夹起一根鸭肠放进锅里，七上八下晃动片刻，捞起来放进嘴里。
嗯，好吃。
马洛托夫道：“这是啥？”
姜辰道：“鸭肠，鸭的肠子。”
马洛托夫道：“这玩意能这么迟？”
说完，也试着夹了根鸭肠放进锅里。
姜辰笑道：“在我们蜀川，万物皆可烫，比如折耳根。”
很多人一口都接受不了折耳根，在蜀川可是数一数二的美食，关系不好的人来了可以猪肉给你吃，但绝对不会让你吃凉拌折耳根。
不过对不会吃这玩意的人来说，那可就要命了。
一口下去，隔夜饭都能吐出来。
何雨水道：“折耳根是啥？猪耳朵？”
姜辰笑道：“将来有机会带你们见识见识。”
何雨水哼了一声：“又是将来，你给嫂子承诺的松子、小鱼还没有兑现呢，现在又在空口承诺了。”
洛雪忽然觉得嘴里的牛肉似乎有些苦涩。
马洛托夫学着姜辰的样子七上八下，然后将鸭肠放进嘴里：“哇，太好吃了。”
雷杰也有样学样，烫起了鸭肠。
柳月鼓起莫大勇气，才狠心夹了一根。
谁叫鸭肠之前是她清理的。
不过当鸭肠放到嘴里的时候，顿时眼前一亮：“哇，脆脆的，好香。”
“学会了，原来鸭肠这么吃味道更好。”
大家一边吃，一边闲聊。
聊聊工厂，聊聊老家。
柳月和何雨水，还八卦一下厂子里的年轻男女。
外面大雪纷飞，天寒地冻。
屋里温度怡人，气氛火热。
马洛托夫由于语言不通，姜辰忙于自己吃，也懒得和他翻译。
他很好把所有功夫，都放在了火锅上。
吃得是满面红光，汗流浃背。
再拿起杯子呷一口白酒，舒坦。
火锅，就该这么吃。
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