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    第255章 打鸡血的杨珏 (第1/2页)

    等待的时间是漫长的,本来 一箱烤箱的点心的烤制,一般都是在二十分钟到三十分钟之间,平时白文店里的这些点心在烤制的时候,无论是白文还是秦淑琴,大部分的时间都还是在制作其他的糕点,手里有事情忙活,就根本不觉得时间过去的很慢。这一次也一样,在烤箱里烤制的时候,白文和秦淑琴依然和以往一样,都在做着自己手中的事情,并没有觉得时间有多么难熬,也可能是他们俩早已经习惯了这样的工作的日子,并且还可以预见到,自己由于这个手艺,每个月都还能有着不错的收入,自然是对于烤制的过程并没有那么在意,只是会时不时地看看烤制的时间,避免一烤箱的点心最后都成为了焦炭。

    过了一段时间,白文还在做着自己手中的事情,秦淑琴戴上专用的手套,关掉烤箱的开关,把里面的烤盘拿了出来,一阵火热的气息传出烤箱,站在烤箱不远处的杨珏,被这突然出现的一股热浪一激,下意识地往后退了两步,一下子就靠在了操作间的案台上,好在杨珏并没有慌张,并没有让自己撞在案台的边缘,避免了让自己受伤的下场。秦淑琴熟练地把烤盘放在操作间里专门用来冷却的地方,等待里面的食物冷却下来。杨珏虽然以前吃过不少的点心,但是亲眼看见食物从准备到最后的成品,这还是第一次。十几分钟之后,正在制作甜点的白文停了下来,这种事,自从白文教会了秦淑琴怎么在这里操作所有的步骤和仪器后,这种场面,白文和秦淑琴已经经历过了无数次,就好像是其他的合作伙伴一样,如今的白文和秦淑琴,在工作中的默契,也是渐渐培养了出来,不过白文总是能感觉到,在工作中,除了和自己配合默契以外,似乎秦淑琴总是喜欢有意无意地往自己的身边靠近。可能是也因为秦淑琴是自己的第一个徒弟的原因,秦淑琴除了对白文有极大的感激之情,甚至还有一些别样的心思,只是自从白文带着朱晶晶到店里面来过了以后,这么长的时间以来,秦淑琴也是有意远离了一些白文的身边,让白文放松了不少。

    十几分钟的时间很快就过去了,烤盘和里面的食物都已经冷却了下来,白文让杨珏亲自动手,一个一个的把烤盘里的食物都拿下来,好好地摆放在一边的吸油纸上,虽然这些食物在制作的时候,就已经注意了其中的油脂的使用,并没有放得很多,但是为了健康,白文还是会按照步骤,尽量使用吸油纸,使得食品当中的油脂含量不会那么多。等待了一会,这一步是真的没有什么事情继续操作了,就只能是等着,好在食物冷却的速度也不慢,现在气温已经开始了下降,到了夏天,这里面也是会开启空调,这样温度下降的速度并没有想象中的那么漫长。一次点心制作也基本上就此完成了,看着烤盘中自己制作的点心,第一次操作的杨珏,虽然并非是自己独立完成的,而是借助了白文和秦淑琴的帮助,但杨珏依旧是成就感满满,长到这么大,杨珏还从来没有自己动手做过点心,别说是点心了,他就是自己做饭也是很少的,而且也就是会做点蛋炒饭之类的简单的饭菜,这种比较麻烦的点心制作,真的还是第一次的经历。

    看着烤盘里一个个看起来精巧的点心,虽然还没有品尝过,但是闻着香味就非常的浓郁,杨珏心头不知道有多么高兴,等到点心也不再冒热气了,心急的杨珏,根本就顾不上点心现在还是有些微微热的,伸手拿起来其中的一个,迫不及待地就往自己的嘴巴里塞进去。点心入口,尚有余温,虽然已经不是那么烫了,但是还是挺热的,杨珏咀嚼了两下,觉得味道还不错,虽然是稍稍有些淡味,不是那么的甜腻,但是也还算是不错了,只不过杨珏着急吃这些点心,吃下去以后,可能是因为自己心急了,居然一口点心压在了食道里面,这种点心的水分比较少,差点没把杨珏给噎死。秦淑琴看杨珏刚才的样子,早就猜到可能会出现这样的事情,手边一直放着一只一次性的水杯,里面还有半杯的白开水,连忙递到了杨珏的手中。杨珏食道里面塞着点心,一下子有些上不来气,双手下意识地挥舞着,接触到秦淑琴递过来的水杯,于是顺手拿了过来,往自己的嘴巴里面倒进去杯子里的水。“咳咳咳…”一口水下去,杨珏咳嗽了好一会,总算是不觉得那么难受了,然后刚想说些什么,杨珏还是觉得食物似乎是还没有完全进入自己的胃里面,接着把剩下的水全都喝下去,在原地站了好一会,杨珏觉得身上挺累的,也许是经过了刚才食物下不去的那种惊恐,或者也有一些


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