不变，还是当天销售，先到先得，又与账房先生仔细的核对了这一天的销量，并统计出了每种糕点的销售量，宋馨妍又指导了账房的记账方法。账房先生从没这样记过，也对宋馨妍的记账方法大为赞赏，这五千年的文化传承，当然是比较先进也比较完善。
算出来这一天的营业额接近了400两银子，这个量已经让宋馨妍感觉知足了。
将店里的所有人叫到一起开了个会，让大家发发言，说说自己在干活中遇到的问题，也说说对店里的一些事情的看法与建议，说的好的，当场就奖励银子200文，这一下子就让大家的热情空前高涨，个个激情四射。
宋馨妍说：“咱们店从开业到现在，目前的客人数量还不错，希望大家继续保持现在的状态和热情，在以后的日子里再接再励，如果一直这样，月底时给大家涨工钱，大家要爱店如家，咱们的店铺好了，你们每个人都会有不错的月钱，年底也会给大家封一个大大的红包。我对顺成糕点的愿景是，在未来的两年内，业绩不断上升，争取再开一个分店，然后所有人员的工钱都翻倍，店内的服务理念就是三好一公道，质量好、服务好、售后好、价格公道。咱们一起加油！加油！加油！加油！”
然后就看到大家深有所感的样子，就是没有和我一起喊口号，唉，这就是古代人，没有这个意识，又和大家讲了一下，重新一起喊了一次口号，人多这口号喊的就是响亮，这感觉就上来了。
宋馨妍又说了一下，每隔五天就让大家开一次会，如果她没来店里就让掌柜的自己主持会议。
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