摇头,随后又解释道:
“不是,这些小菜,咱们是像茶水一样,免费送给客人们吃的。”
何雨水有些吃惊的瞪着眼睛。
怎么能把这些小菜免费拿给食客们吃呢!那他们的成本不是变得更高了?
“哥哥,咱们要是真把这些小菜提供给他们免费吃,那要是他们一直吃小菜吃了太多,我们不就亏本了吗?”
“不会亏本的,我们这些小菜都是按碟来提供的,食客们就是吃个新鲜,也不可能会一次又一次的加。”
“就算他们吃的再多,咱们也不会亏钱。”
“这些萝卜和白菜都是最便宜的蔬菜了,咱们就算买它个10斤,也比一斤肉的价格还要少。”
“而且买10斤的蔬菜,都够食客们吃五六天了。”
何雨水听见何雨柱这样说也是点了点头,可是她依旧不理解:
“可是咱们不是已经提供免费的茶水了吗?食客们已经对此很满意了。”
“现在又何必多此一举的做些小菜呢?”
何雨柱耐心的跟她解释道:
“这个也是咱们摆摊的优势之一,这免费的茶水,其他的酒楼菜馆也会送,咱们摆摊送免费的茶水并不是什么新鲜事。”
“食客们只会觉得这是理所应当的事情,不会觉得是咱们招待的周到。”
“可是现在咱们提供小菜,就和那些菜馆拉开了距离,让食客们知道在咱们这里还能吃着免费的小菜。”
“现在的食客们都还是对贪小便宜这一点很有兴趣的,不管是再有钱的人,也都会有这样的本性。”
“换做是你的话,一家味道和酒楼差不多的地摊店,而且还送免费的茶水和小菜,你会选择去酒楼还是会选择在摆摊的地方用餐?”
何雨水现在终于是明白了为什么何雨柱执意的要做小菜了。
“那好,我现在就去把那些萝卜和白菜都洗干净!”
而旁边的王柱听见他们两人的对话,一脸震惊的看着何雨柱:
“三弟,我发现你这生病一趟,还真是变化太大了!”
“居然能想得到送小菜吸引顾客这样的法子,怪不得你对自己的摆摊这么有信心呢!”
“大哥,现在是真的相信你摆摊一定会赚到很多钱的!”
何雨柱笑着点了点头,继续忙着手上的事情。
而王柱在旁边站着也是站着,随后便加入了兄妹两人的准备工作。
王柱一边在何雨柱身旁忙活着,一边开口询问道:
“三弟,我刚刚听何雨水说你们摆摊的时候客人很多,有时候你们都没办法忙得过来?”
何雨柱肯定的点了点头,随后又有些无奈的说:
“确实在吃饭高峰期的时候,客人一波接着一波的,我和何雨水的确有些忙不过来。”
“不过我们两人再多摆几天应该就能习惯了吧,到时候估计就能忙得过来了。”
王柱听见何雨柱这样说,随后毛遂自荐的说道:
“既然你们两个人忙不过来,需不需要再多加个人手帮你们一起去摆摊?”
何雨柱惊喜的看着王柱,点点头。
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