这个。”
看到江凛丝毫不惧的模样，高大厨在心里忍不住嗤笑，一道菜里的配料除了基本的油盐酱醋，更有些独特的配料，没有一些时间沉淀的惊艳，是很难尝出来的。
而江凛也在心里冷笑，和我这个挂逼比，等着怀疑人生吧。
看着一大桌精美的菜式，江凛凑到杨蜜耳边问道：“很饿了吧，你先吃。”
杨蜜点了点头，摘下口罩，那能遮住半张脸的大墨镜，也让人很难认出。
江凛看了一眼众人道：“我朋友她眼睛最近不能见光，所以只能带着墨镜，各位见谅。”
众人表示理解，只有高大厨不屑的冷哼一声。
“开始吧。”江凛看着赵海道。
“那就从这一道灌汤包说起。”赵海笑眯眯的看着两人。
江凛做了个请的手势，高大厨冷哼一声，拿着碟子夹起一个。
江凛先给杨蜜在碟子里夹了一个，自己才又夹了一个。
吹凉一些后咬破皮，将里面的汤汁吸在嘴里，浓浓的肉香便溢满了口腔，随后将皮包着肉一口吃下。
杨蜜早就饿的肚皮空空，吃完一个后对着江凛评价道：“没有你做的好吃”
高大厨放下筷子，淡淡道：“盐”
“这些基本的盐味精生抽蚝油辣椒等调料咱们就不说了，都等着吃饭呢。”赵海笑着打断了一下。
高大厨看了他一眼，重新说道：“半烫面的皮。”
江凛：“面里加了糖和牛奶，这样皮会更加的劲道柔软。”
高大厨：“里面花椒油炸的紫皮洋葱，使牛肉香更加的浓郁。”
江凛：“里面用了鸡冻。”
赵海鼓掌道：“这个小笼包里也就这些巧计，对于两位来说没什么难度。”
吕大厨三人也都夹了一个尝了尝，忍不住点了点头。
“接下来这个可有点难度了，豉汁蒸凤爪。”
江凛依旧先给杨蜜夹了一块，自己才吃了一块，慢慢品尝。
软烂脱骨，鲜香可口。
高大厨放下筷子道：“八角、桂皮、香叶、茴香，花椒。”
江凛：“柱候酱、叉烧酱、海鲜酱、黄豆瓣酱。”
高大厨：“用的麦芽糖来上色。”
江凛：“用的是冷冻鸡爪，缺少了鲜味和弹性。”
孙大厨惊诧的看了他一眼，夹了一个细细品尝了起来。
说实话，在料汁的掩盖下，又经过了油炸，很难尝出来是否新鲜。
赵海也是惊讶的看着他道：“新鲜鸡爪没有到货，所以用的冷冻的。”
吕大厨在一旁幽幽道：“不如我们先吃，再比下去人真的饿坏了。”
赵海大笑道：“等开始比赛时你们再一决胜负吧，大家快吃，一会就准备拍摄了。”
高大厨脸色难看，他心里清楚自己这一局输了，因为他根本没有吃出来鸡爪是否新鲜。
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