给我剥个小半碗的剥皮花生,剩下的你们当零嘴吃吧。”江凛把炒好的花生递给她。
杨蜜拿起一颗尝了尝,十分香脆,味道特别好。
她往江凛的嘴里塞了几颗,便坐到一旁给花生脱皮。
厨房里,顿时响起了咯嘣咯嘣咀嚼花生的声音。
江凛将葱姜蒜切成片,葱要比蒜多一份,蒜要比姜多一份,这样的味道出来才会更好吃。
等配料都准备完毕,江凛在小碗里放上白糖、米醋、生抽和一点老抽上色,又放入了盐和一些花椒粉来提味。
这时,肉也腌的差不多了。
热锅冷油下入干辣椒断和花椒,爆香,这样才会突出这道菜的灵魂糊辣味。
随后放入葱姜和鸡肉丁,翻炒到肉丁变色后倒入调好的料汁,翻炒两下放入大葱。
最后在加入剥好的花生米,大火收汁!
那小味,一下就窜了出来。
尽管厨房已经是喷香一片,这股糊辣的荔枝味依旧能争的一席之地。
“你们把大盘鸡盛出来,准备开饭了!”
江凛话一落,众人就是一阵欢呼。
端盘的摆碗的,呼啦啦一下就弄好了。
刘导在外面将投影调好,再过五分钟歌手也就开始了。
一桌子热腾腾的饭菜,大家都不由自主的第一筷子夹向新菜宫保鸡丁上。
江凛笑道:“大家应该用勺子,把花生米和鸡肉一起吃,能吃辣的在配上辣椒,这样吃是最好吃的。”
众人一听,纷纷换了勺子,一口下去, 听取哼声一片。
入口先是微麻浅辣,然后味蕾上就绽放出一股酸甜味。
麻辣酸甜包裹下的鸡丁和花生米简直让人欲罢不能。
鸡肉的滑嫩,花生米的香脆,让人越吃越好吃。
李宪一勺接一勺的根本停不下来。
如果没有黄瓜的宫保鸡丁都这么好吃的话,那他是可以接受的!
“这大盘鸡炖的可真够到位的,都脱骨了,真香!”
“霍健桦,咕咾肉里最后一块菠萝你都不放过?”
“这么多菜大家能别抢吗,看着电视大家慢慢吃啊!”刘导呼吁道。
王导冷哼一声,指着他的碗道:“你碗里都快垒成山了,还有脸说。”
就这众人你争我抢当中,歌手开始了。
“开始了开始了。”刘诗思高兴道。
“这主持人可真够啰嗦的,直接开始比赛不就得了。”
歌手那边。
主持人正满脸笑容站在台上:“今天将会再次迎来一位踢馆选手,如果在这一轮比赛中排在前二名,那么综合分数最后的一位选手将会离开,让我们拭目以待!”
休息室里的五位歌手各个都神清气爽,丝毫不见一点担心,甚至还为这个踢馆选手感到一丝可怜。
尤其是韩虹、谭微微、胡彦彬三人,这几天时间充裕,她们手里的歌已经被完善的非常完美。
这三首歌,哪一首拿出来都是一个王炸!
这个踢馆选手如果在这一场真的一下越过这三位其中两位,那么都不用继续往下比,歌王就能直接颁发给他!
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