“快上来趁热吃。”江凛将杨蜜拉上来拿出筷子递给她道:“尝尝。”
“好好吃,酸酸甜甜,外酥里嫩的。”
杨父:“你们吃不吃鱼头,不吃的话给我。”
“我要吃鱼眼!”杨蜜说着挖了出来,然后将鱼头夹给杨父。
一顿饭吃完,鱼被吃的干干净净,剩下的酱汁也没浪费,在车上找了些粗粮面包蘸着酱汁吃了个痛快。
“这吃的可真过瘾。”杨母意犹未尽道:“我明天都不想走了。”
“明天就要走了?”杨蜜无语道:“你们来不给我说,走也不跟我商量。”
“你爸回去处理点事情,这不还没来得及给你们说。”
江凛问道:“叔叔阿姨,明天准备什么时候动身?”
“吃完早饭再走。”
江凛点了点头,心里打定主意明天早上起早蒸点包子让两人带走。
第二天清晨,他就起了个大早出来。
天气越加的冷了起来,江凛出来的时候穿着厚外套都还能感受到丝丝的凉意。
到了厨房,他连忙将面揉好给发上,这才开始调肉馅。
昨天拍到了晚上三点才结束,所以早上是不用拍戏的,不需要准备他们的早饭。
蒸起来包子不用费什么劲。
等调好肉馅后,面还没有发起来。
江凛目光扫过一旁的芸豆,便打算再调一个芸豆肉馅的包子馅。
说干就干,他利落的拿起芸豆,将两头去掉清洗干净,然后快速的切成一个个小圈。
随后将刚才剩下的五花肉切成小丁备用。
面揉的不多,所以这个芸豆肉馅江凛只准备了一碗。
切好的芸豆放在无油无水的炒锅中炒至变色后倒出备用。
接着锅中放油,将切好的五花肉放入炒锅中煸炒,把里面的油脂煸炒出来,等肉丁炒至焦黄后江凛快速的剁了些姜末放进锅中。
姜的味道散发出来后,加入甜面酱翻炒均匀,小火炒香,接着放入盐、生抽、味精继续翻炒肉丁焦香,关火倒出。
随后将芸豆放进里面拌匀,芸豆肉馅也就做好了。
这时面团也醒发的差不多了,江凛看了眼时间,将面拿出来快速的揉面擀面,包起了包子。
杨父两人还没到厨房,就闻见了阵阵浓郁的包子香味。
面香混合散发出来的肉香让人精神一震,早起的困倦和乏力都消失了。
“肯定是小江那孩子。”杨母快步走进去,就见到江凛正从蒸笼上揭包子。
白白胖胖的包子散发着热气,十分诱人。
“小江,你这是几点就起来蒸包子的。”杨母有些心疼道:“昨天晚上你也挺晚回去的,起来这么早。”
“我想着蒸点
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