蚕丝水解渗透能力很强,容易吸收,对皮肤也很有帮助。
所以江凛准备了很多,打算做好后给二姐也邮过去一部分。
他拿着一把小刀,将蚕茧切开然后把里面的蚕蛹倒出来,熟睡的蚕蛹就这样迫不及防的被到了出来。
过程很是解压。
等全部处理干净后,将蚕茧洗干净,放进水中煮沸。
接着捞出来将水分挤干放到一旁备用。
然后将冻好的羊奶拿出来放入干净的锅里,加入碱搅拌至融化。
因为碱融化的时候会产生高温,所以冰冻的羊奶正好综合产生的温度。
经过皂化反应以后,羊奶中的膻味就会消失,只留下淡淡的奶香和油脂的味道。
接着便将蚕茧倒进来,不断搅拌至蚕丝融合。
等过一遍筛子后。
在另一口锅里倒入橄榄油、椰子油、杏仁油搅拌均匀,这三种油对皮肤都十分的温和,也容易和羊奶融合。
接着将羊奶倒进去,不断的搅拌至油和奶融合,变成奶油的质地。
江凛搅拌的速度很快,但也搅拌了快两个小时才慢慢变浓稠,直到成奶油的质地。
最后倒入准备好的模具中,等四十八个小时凝固后就可以切块了,切成块在通风两个星期就能完全成熟。
全部收拾妥当后,江凛看着取出来的蚕蛹,只见这些蚕蛹都还新鲜的蠕动着。
“这还能在做一道菜。”江凛将里面不新鲜的或者死去的蚕蛹挑出来,接着用清水洗净,水开后焯水一分钟捞出。
等放凉后,将蚕蛹切成两半,去除里面的黑色硬芯。
接在蚕茧中加入盐料酒和淀粉搅拌均匀。
起锅烧油至五成热时,下入蚕蛹小火慢炸,等炸到金黄时捞出。
这股油炸的香味,隔壁家的小孩都要被馋哭了。
锅里留少量的底油,小火下入花椒,煸香后倒入葱姜蒜末继续煸炒出香味。
接着倒入炸好的蚕蛹,加入盐和鸡精继续翻炒均匀,出锅装盘。
江凛尝了一口,外脆里嫩,油香味十足。
他拿出来一个,将上面的调料洗干净,冲着门外喊道:“干饭!”
很快,门外就响起来干饭的奔跑声和欢乐的叫声。
“汪汪汪汪~汪汪汪~”
“汪汪汪汪汪~”
看着它疯狂摇尾巴的模样,江凛笑道:“接住哦。”
说完轻轻一抛,干饭仰起头接了个狗仰马翻。
吃到了没吃过的美味,干饭尾巴摇的更欢,疯狂的蹭着他的腿讨好。
“汪汪~~汪~~~”
“你刚吃过饭,只能尝这一个,去玩吧!”江凛将玩具球扔出外面,干饭顿时就撒欢的追了出去。
看着它欢快的背影跑远,江凛便开始准备午饭的其他菜来。
刚从菜市场买来的新鲜羊后腿做成孜然羊肉,软嫩多汁、鲜辣鲜香。
应季的清炒时蔬,新鲜解腻,口感脆爽。
在做一道酸甜可口的西红柿炒蛋,下饭又美味。
最后一锅萝卜大骨汤,味道鲜美,在现在已经越来越冷的天气中一碗喝下肚,浑身都是暖洋洋的。
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