觉得奇怪,“淡菜?为什么叫这个名字?”
“因为以前渔民直接将贻贝暴晒,并不加盐,等晒干了之后再吃自然就淡了,所以叫淡菜。”
一冉没想到理由如此朴素,一时间无语住了……
不过法国人爱吃贻贝确实是真的,尤其是旧货节期间,不少里尔的居民会在墙上挂满贻贝的壳,算是过节的一种仪式感。
和圣诞树差不多……
商家也会用贻贝壳来招揽生意,他们的做法就简单多了,直接将顾客吃完的壳堆在店和摊位的前面,谁家堆得高,就意味着谁家生意好,顾客爱吃。
返璞归真了,属于是……
只不过这两年有人开始走捷径,会事先弄一批贻贝壳堆在摊位前,用来招揽生意。
何仁选的这家也是如此,摊位前堆着半人多高的贻贝壳,但是客人却不太多。
何仁就无所谓了,贻贝无非是吃个新鲜和口感,大多是蒸或者煮,味道差不多了太多,他只是为了给大家讲解一下花神杯,顺便装装逼。
一人点了一份十几欧的套餐,何仁将两只花神杯拿在手上,也在感叹自己运气不错,这两只花神杯品相不错,没有磕碰,真是捡着了。
张诺知道杜潇文给何仁花神杯的事情,轻声问道,“是八月吗?”
何仁摇摇头,“是二月和五月。”
大家都是一头雾水,何仁这才想起来,他拿花神杯的时候,宝友们并不清楚,只好又讲了一遍花神杯的来历,听得众人是啧啧称奇。
一冉忍不住问道,“这两个是什么寓意?”
“二月对应的是杏花,对应的花神是杨玉环,就是杨贵妃。”
一冉一怔,“还有这个说法?我怎么从来没听说过?”
“因为你不太关注美女……”何仁见张诺和一冉目光不善,连忙改口,“咳咳……是你们不太关注历史传说。”
张诺翻了个白眼,“这还有传说?”
“当然有了。”何仁一个战术后仰,“安史之乱的时候,杨贵妃死于马嵬坡,平乱之后,唐玄宗准备将她移葬,结果没找到杨贵妃的尸体,却发现当时赐死的地方长出了一片杏花。”
“后来唐玄宗因思念杨贵妃,命道士招魂,结果道士说杨贵妃正在仙山上司职杏花神,然后就有了这个说法。”
大家都听傻了,一冉一脸怀疑,“真的假的?你不会是在忽悠我们吧?”
“肯定是真的啊!”何仁冤啊,“白居易的《长恨歌》里有一句‘临邛道士鸿都客,能以精诚致魂魄’,讲的就是这件事,才有了最后的,‘在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝。天长地久有时尽,此恨绵绵无绝期。’”
一冉还是不太相信,“那这个杯上面怎么不写《长恨歌》?而是要写钱起的诗?”
何仁愣了一下,他没想到一冉还知道钱起,杯壁上的题诗“清香和宿雨,佳色出晴烟”确实出自钱起的《酬长孙绎蓝溪寄杏》。
钱起也挺有名的,被誉为大历十大才子之首,不过名气确实比不上白居易。
何仁嘿嘿直笑,“因为白居易的《长恨歌》里也没写杏花啊……”
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