不到，胆子越来越大了。”
“瞧瞧今儿他拎回的那些东西，他是放电影啊，还是下乡烧杀抢掠去了？”
“咱们院儿人多眼杂，保不齐他明儿就得出事儿！”
“大茂，你记住爹的话，拿的多，不代表本事大，你得把度拿捏准了，明白不？”
张桂香也在旁边帮腔，“你爹说的对，不听老人言吃亏在眼前。”
“说你都是为了你好，你现在不当回事儿，等到真吃亏的时候，哭都没地儿哭…”
又来了，又来了。
这话打小到大，听的八百遍儿都不止。
许大茂让叨叨的一个头两个大，也懒得再去解释，呼哧呼哧几口扒拉完饭，便往床上一躺。
“你这孩子，又不洗脚！”
“我都洗过澡了，洗什么脚啊！”
秦家。
一锅油厚肉嫩、热气腾腾的鸡汤，吃的祖孙仨人满头冒汗。
吃完饭，小豆丁自觉的把碗筷抱进厨房。
然后，搬了个小凳子，满眼期待的坐在一旁，看她哥切猪板油，等着吃饭后小零嘴儿。
天气寒冷。
半冻状态的板油白花花的，又厚实，又绵密，正好容易下刀。
将其切成大小均匀，两三指宽的厚片，同葱、姜、少许白酒一起，冷水下锅，低温焯一道。
去除腥味儿和血水后捞出。
再热锅下冷油，润锅之后，把控过水的板油倒入，用小火慢慢熬制。
待熬出的猪油没过脂渣，再加入葱段、姜片、几片香叶、白芷，几颗白蔻、小茴。
熬制猪油的味道本来就浓烈，这几样香料一下，气味儿瞬间便得到了升华。
那肉香，霸道的钻进人鼻孔，顺着鼻孔直冲天灵盖。
“咕咚——”小豆丁两眼直直的盯着锅里已经呈金黄色的油脂渣，使劲儿咽了咽口水。
“再等五分钟，把油都炼出来，油渣才好吃。”秦山拿着长柄勺，时不时翻动一下。
小豆丁乖乖的点头，用崇拜的目光注视着她哥。
她哥啥都会，会打架，会放电影，还会做那么多好吃的。
她哥是全院儿、不、是全四九城里最好的哥哥！
“甭拿那种眼神儿看我，说五分钟就五分钟。”秦山手上动作不停，眼角微微一瞥。
余光里，秦溪正跟只卖乖的小狗似的瞧着他，要是身后有尾巴，她能摇成螺旋桨。
“我最喜欢哥了！”小豆丁忽然跑过来，抱着他的腿，用毛茸茸的脑袋蹭了下。
“…”秦山一愣。
心说小孩儿真烦人，就会撒娇卖萌。
手却不由自主的从锅里捞出块猪油渣，“给给给，一边儿吃去，别烫着了啊！”
对面儿老刘家。
刘光天、刘光福这俩难兄难弟正蹲在厨房，给他们那领导预备役的爹烧洗脚水。
今儿是个好日子，他俩都没挨揍，实在可喜可贺。
“真香！山子哥家咋天天吃好的？”刘光福馋的不行，一开口说话，口水就掉了出来。
熬猪油的杀伤力可比炖鸡汤的杀伤力大太多了。
这味儿冲的他头晕脑胀，肚子叽里咕噜的，里面仿佛有一百只馋虫在齐声呐喊。
最新网址：xiashukan.com