“连长，连长，连长，能不能？”江嘉义刚刚一推开院子门，身边通讯兵就有点不好意思，搓着手说道，江嘉义转过身，认真看着他，发现其他通讯班和炮班战士，也是不好意思干笑看着他，这让他感觉挺有意思。
江嘉义说：“怎么了，有什么话，不能直接和我这个连长说吗？你们不说，是想让我猜吗？那你们可就太为难你们连长了，直说吧，还有把马车上面的东西，全部搬进连部仓库里面，记得清点完后，通知我。”
通讯班班长和炮班班长两个对视一眼大声说：“我们想喝酒！”战士们一看自己班长说出来他们心里话，个个都不好意思哈哈大笑起来，这让江嘉义有点哭笑不得，这些人记性可真的不要太好了。
根据地里面什么时候有酒水供应呢？这事也得问江嘉义，因为江嘉义在一次煮土豆的时候，他突然想起来，好像土豆也是能酿酒，而且还是北边老毛子传统酒水酿造原材料之一，好像是叫伏特加？
他没有记错的话，土豆酿酒可行的原因，也是因为土豆也是淀粉含量比较高的食物，这是酿酒的先天条件，但至于怎么酿酒，他是真不清楚，只能死马当活马医，请教了当地为数不多酿酒老师傅，让他们把土豆当成小麦来酿酒。
当初他这个建议一说出去，差点就没有让那几位老师傅给笑死，土豆怎么能代替小麦和大米酿酒呢？这不是开玩笑的吗？在江嘉义再三请求下，这几位年过半百的老师傅表示，这绝对不可能，说什么都不可能。
在江嘉义嘴皮都快要磨破情况下，还是说不通对方，他一气之下，就让战士从连里面养鸡场，提了三只鸡，还有一百元兑换券，说是他雇佣几位老师傅，去他们连酿酒工厂工作，这就是开出来的工资。
在物与金钱吸引之下，几名老师傅果断表示没有任何问题，但酿不出酒，江嘉义可不能怪罪他们几人，因为他们也已经有好几年没有酿过酒，村里面年年粮食缺收，谁家还有多余的粮食给他们酿酒呢？
在请来了几位师傅后，二连的酿酒工厂也算是开工，然后在开工的当天，差点就没有给张一凡活撕了他们，敢用宝贵的小麦和大米来酿酒？是他提不动刀了，还是他开不动枪了？根据地粮食如此紧张下，还敢这么玩，疯了吧你们。
然后在江嘉义磨了一个小时嘴皮子后，张一凡也是半信半疑问，土豆还能酿出酒吗？明显是不可能啊！可江嘉义那一副肯定的模样，也让他不得不相信，就放任江嘉义他们去折腾了，真要能折腾出酒水也是好事，这东西可是暴利行业，就是对于粮食消耗太大了，而根据地缺少就是足够粮食。
如果能有代替品，未必是坏事，这也算是丰富了根据地产业结构，另外就是他们能换钱的东西已经不多了，随着战争不断进行，外面的物价越来越贵，他们想购买进来工作原材料价格
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