翌日，严舒窈去了萧母指的卤鸡的摊子上买了半只，没等人回来，她先尝了尝味道。
嗯，味道一般，比她记忆中的差远了。
随即，严舒窈带着银子出门，先是去了杂货店，打算买些大料，可里头品种不多，问了一嘴，才知道有好些东西得去药铺里买。
哪怕是去了药铺，依旧没有买到足够多的调味品，想来那卤鸡不够滋味，应是这个年代调料不多的缘故。
也没管那么多，买了调料，严舒窈又去家里肉摊子上拿了些下水，还有猪头，边上鸡鸭她也买了两只。
不管做不做这个生意，东西煮了自家人都是可以吃的，也不会浪费。
萧父萧母卖完了猪肉收摊回来，还没进家门就闻到一股浓烈的香味，又想着严舒窈上午买了那好些东西，便急急的朝着厨房走去。
“舒窈，你煮的啥这么香？是你说的那个什么卤味吗？”萧母迫不及待道。
“爹娘，你们回来了，我这锅里的肉都煮好了，又浸泡入味了，这会应该正好，快来帮我尝尝味道。”话是这么说，其实严舒窈早尝过了，味道不比以前她吃过的好，可总归比这个时代的要好吃许多，毕竟能流传下来的都是许多辈人的心血集成的。
萧母笑道：“哪里还需要吃啊，光闻着这味儿就错不了。”
严舒窈已经一样切了一些放在盘子里，萧母每夹一筷子，眼睛就更亮一次。
连萧父这个不怎么重口腹之欲的人都开口夸赞，“不错，这东西估计能卖个好价钱，特别是这猪大肠，有滋有味又劲道，我很喜欢。”
萧母持不同意见，“我倒觉得这猪头肉味道更好。”
严舒窈喜不胜收，看来这波稳了，“吃着好就行，等下阿爷和夫君回来，让他们再提提意见，要是都觉得可以，我明日就可以出摊了。”
萧母：“不用等他们的意见，你就是这会儿摆到门口，估计都有人来买。”
严舒窈：“真的吗？要不我试试？”
萧母看锅里的东西还挺多的，便点点头，“不用到集上，这会儿都下午了，人不多了。摆到咱们门口正正好，这附近大多都是做些小生意的，手里不差银子，也舍得吃喝，你这东西味道又好，指定卖的好。”
严舒窈可耻的心动了，没等家里人全部试吃，就打算开门做生意了。
果然，她一开始售卖，附近的人听着声闻着味儿就过来了。
连价格都是刚才和萧家父母商量的。
因为好些调料价格有些贵，这卤肉严舒窈卖的价格就高些。
鸡鸭和猪肉都是五十文一斤，下水相对要便宜一些，三十文一斤。不过价格相对别处，还是要高许多。
过来买东西的人，大多也觉得这价高了，都说着过来问问，下次再来。
只有其中的酒铺苏老板，让称了二斤猪头肉。
他的酒铺离得不远，这味儿霸道，他都闻了好半天了，再贵都得买回去尝尝味道。
萧母在一边给苏老板切肉，严舒窈又想挽留其他顾客，决定让大家试吃一下。
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