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    第361章 年馎饦咧 (第2/2页)

有些好奇嗅了嗅,又跑到厨房外头使劲嗅上一嗅,恍然大悟道:

    “噢,我晓得咧,这是年馎饦的味道,京中向有冬馄饨,年馎饦的说法,各家各户都会在大年三十这日擀面条,切好放入羹汤里,煮熟后就盛出来吃,也是简单的美味咧。”

    “小娘子可要吃?咱们也可以做,费不了多少功夫的。”

    云苓当然应好,

    “我也来帮忙,这样就可以更快些。”

    “小娘子会揉面团吗?”

    云苓没有揉过,倒是看张氏做过馄饨皮,想来是差不多的吧,于是便点点头。

    唐灵乐道:

    “那小娘子就负责揉面团,我来负责做羹汤。”

    “好。”

    唐灵先是将面粉给云苓舀到木盆里,往里添上一些盐,而后再准备做羹汤的玩意儿。

    云苓接手,先往面粉里挖出一个洞来,随后往里倒水,水不敢倒得多,倒上一点儿就开始揉面,面粉很快变成絮状,而后再添水再揉。

    这项揉面功夫瞧着是做的游刃有余,云苓暗暗得意,只是这一得意吧,就容易忘形,不一会儿加水的时候,唰唰地就往里加多了些,面团登时就变稀了。

    云苓的心不由咯噔一下,她有些紧张,就跟第一天报到的学徒害怕被铺子里的老师傅责备一般,也不敢知会唐灵,只是趁其到外头去的时候,快速往里添了把面粉,而后连忙揉起来,装作很是忙活的样子。

    只是这面似怎么的也揉不起来,云苓这下彻底慌了,这不但填了面粉,还揉不起来,不就是瞎搅和么?

    云苓脑海中冒出不少想法,身后突兀地传来一声,

    “你们这般早呢?苓娘竟也这般早起,在忙活什么呢?”

    云苓赶紧把面团卖力地揉搓起来,试图以此来躲避陆应淮的追问,但那厮又岂是随意就放弃的?他直接就走上前来,因个儿比云苓高,一下就看到云苓在弄什么玩意儿。

    陆应淮看着云苓的手法,浅笑道:

    “我来。”

    “你会么?”

    “应该会比你好点儿。”

    云苓当即就将这个烂摊子交给他,肩上的担子瞬间就卸了下来,轻松得要紧。

    陆应淮将袖子往上撸,手放盆里就开始搓,

    “搓到这个程度呢,就不用往里放水,咱们只需要使点劲儿就好。”

    云苓紧盯着他的动作,果然,木盆里的面粉悉数被他给搓成一个胖嘟嘟的面团。

    “现在就这样将面团放在盆里便好,把面给醒一醒。”

    陆应淮随之看了云苓一眼,瞧着她一脸的面粉灰渣,不由一笑,接而将锅盖掀开,亮出一锅的热水来,轻声说道:

    “小花猫,先去洗漱吧。”

    云苓斗着鸡儿眼往鼻子看,好像是瞧见有一点脏东西,又想起她是还没有洗漱就跑来厨房的,便赶紧盛上一盆热水回屋洗漱去。

    待她从房里出来,正想瞧瞧陆应淮把面醒好没有,便见得他正坐在厨房外的椅子上,样子有点儿乖巧。


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