，更别提给鸡拔毛了，保养得当的指尖不一会儿就被热气烫的通红，但他觉得很有意思。凌三动作很快，他最多就帮了一点点忙。
凌三又把拔好毛的鸡洗了一遍，和处理好的兔肉晾在一边。然后开始处理鸡杂。
他想明天给安安炒个泡椒鸡杂，如果现在不处理干净，明天就臭了。
凌三用一个山鸡羽毛，把鸡肠子划开，臭味瞬间熏开，慕廿辞呼吸一窒。
凌三看他脸色难看：“您去洗手吧，然后去厨房帮我拿点盐出来。”
慕廿辞淡定地点了点头，快步走到厨房，才大口喘气，他是绝对不会吃那个东西的！！
慕廿辞拿了盐罐出来的时候，凌三已经把鸡杂冲洗了好几遍，鸡肠鸡胗都用刀把表面刮干净了，再用盐搓洗干净就行了。
凌三把鸡和鸡杂放井里的菜篮子里，留到明天吃。今天晚上吃红烧兔肉。
兔肉切块，既然知道凌平安不怕兔头，凌三把兔头也剖成两半。慕廿辞看到兔头，又一阵心悸，青州这边，怎么什么都吃？！
凌三先烧大火，锅里倒油，油温热之后，先下姜丝，然后干辣椒蒜片花椒粒大葱段，然后放入华大娘给的自家做的豆瓣酱，炒出红油之后，倒入兔肉翻炒。
翻炒几下后，兔肉表面已经高温变色，凌三舀入一碗清水，没过兔肉，加入两片香叶，盖上盖子。然后又迅速削了两个土豆，滚刀切成小块，再把盖子打开倒进去，用锅铲把肉和土豆和匀，再把盖子盖上。
凌三利落地收拾灶台：“好了！等土豆焖软就可以吃了。”
慕廿辞看着他一直忙碌的身影：“嗯。”
天色已经完全黑了，三人不可能再在院子里吃饭。所以凌三回屋里翻出了两个花灯，一个小兔子的，一个莲花的。放在厨房里的方桌上。
慕廿辞看着两个花灯：……
凌三尴尬：“这是去年中秋，和安安在镇上买的。我觉得还挺好看的。”
凌平安也赞成道：“我选的小兔子！爹爹选的花灯也好看。”
“嗯，好看。”慕廿辞想起去年的中秋，他还在京城，家宴时，慕老爷子又催他成亲，最后不欢而散，他忘了之后做什么了，反正肯定是一个人过完的。
“今年中秋，去京城过吧。”慕廿辞说，并不是询问的语气。
凌平安看了一眼爹爹：“爹爹，我们要去吗？”
凌三看了眼儿子，又看了眼慕廿辞：“去吧，京城的灯会一定比镇上更好看。”
凌平安高兴地望着慕廿辞：“伯伯，爹爹说去哦，我们可以一起看灯会啦！哈哈！”
慕廿辞对安安笑了笑，转头看凌三，发现他一直在走神，是了，京城，可不是这小子的是非地么？
他们聊这片刻，锅里的水就烧的差不多了，凌三打开盖子，红烧兔肉的香气扑面而来。
凌三赶紧把火撤了，用锅铲把红烧兔肉盛出来，最上面撒了点葱花点缀。
慕廿辞主动把甄子拿到桌上，给三人盛饭。
“安安的少一点，晚上吃太多不好睡。”
“好。”
慕廿辞盛好饭，凌三先给安安选了一些没带骨头的肉，才开始吃自己的。
吃两口还不忘问慕廿辞：“怎么样，还合口味吗？”
慕廿辞不管吃什么，都是慢条斯理的，他将嘴里的兔肉咽下：“味道不错。”
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