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    第16章 慢慢品味 (第2/2页)

晃。

    “咕噜咕噜”的冒着泡泡。

    生龙活虎。

    “什么情况?我的攻击,竟然没有将它斩杀?”

    一旁的柳经理等人,也都露出了几分诧异之色。

    张建国的眼睛很毒辣,但他还是捕捉到了贺玉竹那一剑的痕迹。

    他的眼睛眯了起来。

    他快步走了过去。

    只是,这一看,却发现这木桶内的东西。

    一脸懵逼。

    只见那条鱼,已经少了三分之一。

    那条大鱼被割下了一大块,但是并没有血液流出来。

    甚至连内脏都没有损伤。

    这一击,用的是最完美的方式。

    这……

    不会吧。

    就凭他刚刚那一刀,就已经证明了他是丰泽园里最好的厨师。

    张建国突然觉得,自己的这个弟子,似乎有些看不懂了。

    “用来制作刺身,需要用到鲤鱼中间的部分,这样才能保证它的活性,而不会伤害到它的内脏。”

    “虽然有些残酷,但只要刀法高明,就能保证这条鱼不会疼,而且,这把刀,一定要冰镇。”

    “没有经过冰镇的刀具,直接切开,会让鱼感觉到疼痛,而且,在受到刺激的情况下,会有很多的唾液流出,这样,就会让鱼,很难吃。”

    此言一出。

    贺玉竹欲言又止。

    但是,在场的所有人,都有一种做梦的感觉。

    柳主管不禁啧啧称奇:

    “美食文明,当真是博大精深,实在是让人叹为观止。”

    刘龙的目光,落在了小弟子贺玉竹的身上。

    这位小师弟,也就十六岁吧。

    自己什么时候有了如此大的能量,莫非是因为自己老爹何大清的离去?

    能让贺玉竹都不能继续隐忍下去,难道他真的是一个人才?

    “小师弟,你的刀功那么厉害,居然还隐藏得那么深,你呀你呀...”

    刘龙心里那个憋屈啊。

    “信不信?在这世上,谁也不能暴露自己的真实身份,谁也不能看透别人的心思。”

    “那你就别废话了。”

    张建国的话,让所有人都愣住了。

    众人都是微微颔首。

    “刺身的制作,必须要有足够的温度才能保持热量,而这个,我们丰泽园就有冰块,可以马上使用。”

    贺玉竹一掌将面前的冰层击得粉碎。

    将它们放在了餐盘里。

    然后,用水清洗了一遍。

    步方淡淡一笑。

    将鱼的表面切成了两半。

    一块薄薄的鱼,被切成了薄薄的一块。

    他将其拿在手中。

    把它放在冰块上。

    再来一次。

    两块。

    三枚!

    最终,他将整条鱼都是吃完了。

    全部完成。

    目光落在餐盘上。

    一块块薄薄的刺身,铺在冰块之上。

    “好细啊!从远处看,这冰块上,是不可能有鱼肉的。”

    柳经理等人都惊呆了。

    “不过,在这种情况下,再加上一些芥末,会更加的美味。”

    “当然,如果没有的话,也可以加点柠檬,蘸点酱油,也很好吃。”

    贺玉竹话音刚落。

    然后将餐盘递给了张建国等人。

    此刻。

    王张建国二话不说,拿起了一双碗筷。

    他拿起一块刺身,蘸了蘸酱汁,塞入口中。

    一口咬下。

    他下意识的闭上了双眼。

    慢慢咀嚼,慢慢品味。

    片刻后,他睁开眼。

    他二话不说,快速的拿起筷子,再次夹起一块刺身,放入口中。

    越是咀嚼,越是让人心旷神怡,久久不散。

    但大多数人,都是目瞪口呆。

    他整个人都愣住了。

    看看这刺身,一点腥都没有。

    而且还很软,很香。

    这怎么可能是鱼?

    这真的是一条鱼?


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