今天刘月梅把能想到的好菜都买上了,今天早上六点就到菜场买菜。最后把大圆桌中间那个转台都叠起来了。盐水河虾、白切羊肉、清水牛肉、白斩鸡、卤鸭头、卤猪耳朵、盐水鸡、白切猪肚、卤牛筋、卤猪舌头、卤鹌鹑、片皮烤鸭、盐水鸭胗。还有梅菜扣肉、红烧排骨、清蒸鳜鱼、红烧鳝鱼、肉丝炒芦蒿、酸汤肥牛、韭菜炒花蛤、还有一个菜是大闸蟹,等人到了再开始蒸。最后还有一个老母鸡汤。
一大桌子的菜,李菲的姑父中午也来了,上午去钓鱼了,钓了两条大草鱼,都拿过来了。人齐了,周森林开了瓶五粮液开始和李菲的姑父一起喝酒,王刚他们是不肯喝酒的,在李建华再三要求下,开了几瓶啤酒。周森林也没有不让他们喝酒,是他们自己不肯喝酒,说是在工作。李建华还开了瓶罗曼尼康帝,今天中秋节高兴都喝点好的,罗曼尼康帝是上次李建华回来的时候,周森林让他带了两箱回来,还带了两箱拉菲。周森林上次找严晓丽买的那批罗曼尼康帝最便宜的都要十几万一瓶,李建华平时是舍不得拿出来的。本来周森林要和李菲她姑父和茅台的,她姑父喝不惯茅台那股味道所以开了五粮液。
大家都吃得很好,周森林和李菲的姑父还有李建华三个人,差不多喝了一瓶半五粮液。几个女的也喝了红酒,就淼淼一个喝的橙汁。
周森林吃完饭就到楼上去睡午觉了,今天中午酒喝得差不多了,再喝就要醉了。李建华今天高兴了喝了一点白酒。
周森林睡一觉起来已经下午三点了,起来带着淼淼去了附近水果店里,买了一箱智利的车厘子和一箱新西兰的猕猴桃,到他姑姑家去看一下他姑姑和姑父。他姑姑家就离他岳父家不远走过去就10分钟。姑姑和姑父非要留着周森林吃晚饭,周森林说岳母菜都准备好了,就告别姑姑和姑父回了岳母家里。走进厨房一看,徐阿姨在大显身手,拿着一把片刀在片鱼片,剔鱼骨。“徐阿姨,你还会这一手?”周森林问道。
“周先生,朱姐片鱼还是我教她的,我们川省人做水煮鱼做得好,我当然会了。魔都人吃辣的不多,特别是年纪大的,朱姐老家是甬城的,做魔都菜和海鲜做得好,所以她在魔都烧饭阿姨里头是很有名的。我就辣的菜做得好,今天我露一手,做几个拿手的川菜,让大家一起尝尝。”徐阿姨也是开心,现在这个老板对自己很好,出去玩都带着自己,吃饭都坐在一起吃,过节费直接发了一万。还给自己交了五险一金。自己一定要好好干。
“那今天我有口福了,哈哈!”周森林笑着说道。
晚上徐阿姨做了水煮鱼、水煮牛肉、鱼蛙之恋(主要材料草鱼的头和牛蛙)、辣子鸡、还拌了个夫妻肺片。再加上周森林岳母又去菜场买了一些冷菜,又是一大桌子菜。主菜是徐阿姨做的水煮鱼,一条十多斤重的大草鱼能片出很多的鱼片来,家里实在没那么大的碗了,只好用不锈钢的大脸盆洗干净了装水煮鱼,很大一盆。味道确实是好,除了
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