26、吃席也叫“坐席”。50年代只有婚丧嫁娶才有吃席的事,通常也叫“办事”、喜事丧事、红事白事。现在多叫婚宴、庆典、葬礼。那时候没有满月宴、升学宴、二婚宴、三婚宴,甚至老母猪下小嘎嘎宴,这些都是多事之秋敛财之人发明的。
关于生日宴,按理说应该有,但我从未见到过,也许是没人招待,只是家庭范围,外人不知不晓。满月宴也没有,多是在生孩子7天后随来人随招待,都是亲戚故故,家常便饭,而且全是女的。
红白两种宴席,一般是不允许带孩子参加,这好像是规矩。我们小孩子也知道,尽管再馋肉吃,也不能跟着父母去坐席。不知道那时的孩子为啥那么懂事,也不会张罗跟着。可能是因为,带孩子去了,孩子按不按排坐位?出几份礼钱?很让主人尴尬、抹不开。同时,自己也会很不好意思。所以,没人讨那个脸。
如果母亲去坐席,我们就在家等着。等什么?等母亲回来肯定会带回一个肉丸子,当时也叫“肉疙瘩”。坐席是每5人一桌,没有地桌,只有炕桌,都是在家家户户临时借的。但饭桌可以放在地上吃,因为桌多,炕上是摆不开的。每桌肯定有5个丸子放在盘里,每人1个,这是死规矩。其它菜可以有变化,5个肉丸子永久没有变化。当时坐席还有一个规矩,男女不同席,当然小孩子例外。其中,女客人桌上的肉丸子,谁都不会吃的,都用一个小手绢包起来,带回家给孩子吃。这也是一个不成规矩的规矩。老爷们那桌,当然就是一人一个,一扫而光了。
那个肉丸子有多大?大约比鸡蛋稍大些,没有现在四喜丸子大,但质量要比现在豆腐渣的四喜丸子强一百倍还多,那才叫真正的肉疙瘩。如果是父亲去参加坐席,这个肉丸子你就不用等了,该上哪玩上哪玩去吧。但我也考虑过,也不是哪个父亲
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