能干巴巴的安慰。
“娘,你不是说要卖卤菜嘛,咱们明天就试一试好不好?”言宝觉得光是嘴巴说没有用,得干点实际的。
大家一听楼氏有这样的想法,就把几个孩子都叫了进来,让孩子们也提一下建议。
毕竟,三个臭皮匠,顶个诸葛亮!
楼氏一直都在准备说这件事,言宝提起,她也就把这件事一说,家里的男人也都支持,反正现在孩子们都大了,家里的劳动力也够,可以腾出手去做点别的。
有事情做,李氏不再纠结,人都是这样,忙起来就会遗忘很多事情。
言宝板着手指头,算着做卤菜需要的东西。
一个炭炉,一个大铁锅,里面放煮肉的卤汤,这样可以把卤菜切好后,加一勺卤汤,这样卤菜更有味道。
还要准备一些盆子,因为卤肉的类别不一样,价钱自然也不一样,要分开放,一把刀拿来切卤肉,两个大盆子拿来调味。
调料是必不可少的,但是客人拿什么东西装回去呢?
在前世都是一次性餐盒,还有塑料袋,在这里,肯定是没有这些东西的!
用油纸,包干的可以,万一人家要卤汤,岂不是全撒了!
“竹筒!”周承德和言宝异口同声的说起了这个。
上阳村也有竹子,他们这里上盛产毛竹,竹节很粗大,如果用来装卤汤,刚刚好,卤肉就用油纸包,也不担心卤汤会撒掉,也不担心竹筒装不下。
周华年带着周华强他们就去后山锯毛竹去了,周华庆就在家里给他们收拾板车。
这要去做生意,光靠肩担手提可不行,一个炭炉也有好几十斤重,再加上盆盆罐罐的,一大堆家伙事,有一辆板车会方便很多。
周家的这辆板车是平时拿来收粮食的,两个木制的轮子,一个架子加上两个轴,特别简单。
言宝围着板车转了一圈,然后开始建议:把板车侧面给加上四根柱子,把炭炉塞进去,然后再在柱子上架一块板子,放调料和卤好的肉类,下面就可以放柴火,这样就成了一个简易摊位。
摆摊的时候,只需要把炭炉和铁锅拿下来,其余的都放在班车上,这样,也不用搬上搬下的,省去了很多麻烦!
周华庆本来就会一些木工活,听着言宝的建议,他眼前一亮!
言宝比划着说给他听,他就照着做。敲敲打打的,很快,雏形就出来了。周华庆还在板车末尾做了一个固定炭炉的架子,这样,就避免拉车的时候炭炉左右晃动。
其实言宝也是仿照前世那些路边摊的小瑞推车说的,大概就是那么一个意思。
小推车随走随停,摆摊很方便。如果是楼氏一个人去,也能有力气拉回来。
周华庆不愧是木匠,比言宝想得更细致,做好以后还用细沙把粗糙的地方打磨光滑,没有倒刺,这样,楼氏哪怕是拉车,也不用担心手被划伤!
另外还给做了一个收钱的小木箱,并两个小凳子。这些也可以扔在板车下面,不占地方!
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