倒入调好的汁。最后加少许淀粉将之收浓,起锅装盘浇在鱼身上即可。
鸭血和豆腐切块,葱姜切末。起锅烧油,倒入葱姜末爆香。放入鸭血煸炒。。然后倒入豆腐。稍微煸炒一下,加适量开水。焖一下后加入盐和胡椒粉。然后加入淀粉勾芡,再加香菜末。就可出锅了。
恒娘又想了想,决定在拌个素十锦,做个爆炒肥肠,一个大煮干丝。她又看了看厨房外不远处坐着的那个人,决定再做一道粉蒸肉。
五花肉切片,用料酒和胡椒粉腌制一刻钟。腌好的肉放入米粉。土豆切片备用。把土豆片放在盘中打底,再放上肉片。撒上葱姜蒜,上锅蒸两刻钟,出锅后去除葱姜蒜。
当几道色香味俱全的菜被恒娘亲自端到他面前时,邵玉觉得这两天郁闷的心情也瞬间明朗起来。“小将军尝尝这些菜合不合你的口味?”恒娘笑盈盈的说。
看着恒娘的脸,邵玉想:恒娘可真是个妖精。
面对恒娘,邵玉说不出“不”来。他拿起筷子把每道菜都尝了尝。糖醋鲤鱼外酥里嫩酸甜可口,鸭血豆腐香滑爽嫩。爆炒肥肠又香又辣。尤其是粉蒸肉软软糯糯,好吃的邵玉想把盘子也吃下去。
等邵玉反应过来的时候,桌上已不剩下什么了。
他有些不好意思的看向恒娘,不知道要说些什么。
恒娘笑了:“小将军喜欢以后可以常来哦。我给你打折。”
邵玉愣愣的点头:“好。” 一旁的同僚拼命给他使眼色。一看恒娘就是看上邵玉了,这小子怎么就是不开窍呢。
恒娘的笑容更大了,这人还是这么好玩儿。她正待在与邵玉调笑两句,目光就被浮生馆门外的人吸引了。
她又冲着邵玉笑了笑:“小将军稍坐,我先失陪一下。”
邵玉没说话,他看着恒娘转身扬起的裙角若有所思。
恒娘本来是想去门口看看的,可还没等她去,浮生馆里就有人闹事,准确的说是发酒疯。
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