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    第190章 五仁月饼,11 (第2/2页)

白今天母亲怎么了。

    母亲解释:“今天是中秋节,阖家团圆的日子。我又刚好些,小莉也怀孕了。自然要好好吃一顿。”

    姐姐听了,也不再问什么。

    今天母亲和我们说了很多话,还给姐姐夹了许多菜。以前吃饭时,母亲总是要喂我吃饭,顾不上姐姐。但今天,母亲几乎一直在帮姐姐夹菜。

    姐姐连连拒绝:“够了够了,娘你给小源吧。”

    母亲说:“你怀孕了,该多吃点。”

    这顿饭吃了很久。母亲和姐姐还把我弄到了姐夫之前送过来的躺椅上,我们三个坐在院子里一起看月亮。

    等到月上中天,姐姐就离开了。

    母亲和我说:“小源啊,我们再吃一顿月饼吧。吃五仁馅的月饼好不好?”

    我在心里点了点头,我知道母亲想做什么。

    她去了厨房,拿出之前剩下的材料。

    先把黑、白芝麻倒入锅中炒熟后放凉。然后炒花生,炒至花生皮开裂、上色。捞出放凉,然后去皮、捣碎。再把核桃仁、松子仁、桃仁、杏仁平铺在锅底,用火烤熟。在此时用另一口锅炒少许面粉,炒至微微发黄。炒熟后放凉。然后把面粉过筛,在把以上所有东西都放在一起。放入糖水、油、糖冬瓜、橘饼、果脯丝等配料,搅拌均匀。然后把馅料分成一个一个的小团备用。再准备饼皮。把面粉、水、糖、油搅拌均匀,揉成团。再盖上湿布醒发半个时辰。醒好后,把面团揪成大小相等的剂子,然后在一面粘上面粉,压扁后包入馅料。全部包好后就可以上锅烤制了。烤好后要放在阴凉处一两天。

    母亲的月饼也是早就做好的。她拿来一个,把它掰成两半,我一半,母亲一半。

    母亲一边吃,一边落泪:

    “小源,你别怪娘。我们欠你姐姐太多了。现在我病了,很快就照顾不了你了。可你姐姐又怀孕了,她的婆婆身体也不好。我们不能再拖累她了。”

    我也哭了,但不是伤心的,而是激动的。终于要解脱了。

    母亲早就说过,等哪天她照顾不了我了,她就把我一起带走。或许这话别人已经不记得了,可她和我,一直都记得。

    意识朦胧间,我仿佛看到了母亲在朝我招手,温柔的唤着:

    “小源。”

    我激动的站起来,朝她跑去。大喊着:

    “娘。”

    “可这终究是幻想。”


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