顾铭远带叶宛去的食店并不起眼,隐在摩天建筑群后的寻常里弄里,车子东绕西绕,九曲十八弯,极是曲折,最后实在开不进去了,俩人便下车步行,走了约百米,终于走到一家食店门口,屋檐下只悬着一个小灯笼,散发着淡淡橘红色温暖的光,上面写着:粥水坊。
两人入座后没一会儿,便有一个四五十岁的中年人走过来,他个子不高,相貌憨实,一点都不像是食店的老板,倒像是邻家阿叔,见到顾铭远眉开眼笑:“嗨,是小顾来啦,哇,女朋友这么靓!早就该带来看看了嘛!”
闻言,叶宛俏脸顿时一红,谁知顾铭远并不否认,只是征询地问她:“有没有忌口的东西?”
他居然不解释!叶宛不免一阵羞恼,又不好当面发作,只得闷闷地说道:“没有。”
“好一阵子没来陈叔这儿了,一直惦记着,老规矩。”顾铭远对中年人说完后,对她微笑道,“别恼了,呆会儿尝尝陈叔家的粥底火锅,保证好吃。”
他的话中有着不易察觉的宠溺,目光温柔地落在她的脸上,点点灿如星芒,教她不敢直视,心里暗惊,为什么她会用宠溺这个词?
“陈叔是广东顺德人,来宜江市已经几十年了,宜江市的粥底火锅不少,但是正宗的却不多!”见她怔着神,顾铭远含笑着问:“你吃过粥底火锅吗?”
叶宛回过神来道:“额……没有。”
“那待会儿多吃点!”
话说间,粥底已经端了上来,居然是一锅清淡透亮的粥汤,几不见米。
“别小看这粥底,可不是一般的米。它是几种米混合碾碎,用油盐拌匀,熬粥的水是空运来的顺德山泉水。”顾铭远熟练地介绍道。
叶宛听得惊讶:“这么复杂?”
“是,这样熬制的粥底口感才绵软细滑,香气非常浓郁,不信你闻闻。”
不用他提示,叶宛已经闻到清香四溢的香味了,她好奇道:“可是既然是粥,这么一直煮着,不怕粘锅吗?”
顾铭远微笑道:“陈叔做了改良,加了高汤,这样就不容易粘了。”
“哦,原来是这样啊!”叶宛一副恍然的样子,看不出来,他对这个倒很在行。
顾铭远瞥了她一眼,像知道她的心思似的,说:“我从小在南方待过!对这些比较熟悉。”
这人属蛔虫的么?连自己在想什么都知道!叶宛不禁咋舌。
鱼丸、肉丸、虾丸、海鲜、蔬菜等食材陆续送上,此时粥水已经滚开,叶宛见顾铭远挽起袖子,逐一把海鲜河鲜放进锅里,动作娴熟老练。
“小的时候父母做生意很忙,只能自己照顾自己,否则只好饿肚子。这个相伴粥既营养又方便,那时候吃得最多了。”顾铭远边涮着鳝鱼边说,对自己颠沛的童年,话语间并没有多少保留,他用小勺把涮好的鳝鱼盛到她的碗中,温和地说,“来,先吃这个吧。”
“顾总!我自己来就可以了!谢谢您!”叶宛受宠若惊道。
见她诚惶诚恐的样子,顾铭远沉吟片刻:“我有没有跟你说过,对我不要用‘您’?还是说,我有那么
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