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    第36章 面粉成功做成面条 (第2/2页)

他有武功,但是也怕对方人多,算了,相信萧大哥,他们一定会没事的。

    洗漱完后,白芊芊想了想,萧大哥没有在家,要不她今天煮面吃,而且厨房里面还有荠荠菜和孙奶奶给的鸡蛋,再配点猪油渣,来点葱花,实在美啊。

    还好在现代自己没事刷视频看北方人用面粉怎么做成面条,不然,来古代就苦逼了,想吃面都没有办法。

    在现代,作为南方人的她吃的都是买来干面条。

    反正家里有面粉,今天就试试手,看看能不能做一碗面条出来。

    白芊芊先打了一个鸡蛋,剥了一个大蒜,起锅,舀了勺猪油,等油烧好,鸡蛋倒里面翻炒几下,切碎的大蒜泥扔锅里和鸡蛋一起翻炒,舀一碗水倒锅里起汤,再往锅里倒一勺猪油渣,煮一会,放好盐。她把沏好的汤倒碗里等着。

    再把面粉拿出来,放水揉了揉,等面揉好,她把面放菜板上切,这就要考刀功了,还好现代在家父母常常叫她做饭,刀功虽然不是很好,但是也一般般吧。她把和好的面切了一条条的,再撒点干粉抓了抓,这样面条也不至于连在一起。

    再起锅烧水,等水开,她把切好的面抓里面煮,再洗了一把荠荠菜扔一起煮。等面条和荠荠菜都煮好后,再舀了一瓢冷水加进去搅拌一下,这样的面条吃起来清爽。

    这下面和汤都好了,这叫两锅汤煮的面条,父母常常和她说,这样的面条好吃,不糊。

    她把起先起好的汤碗端来,把锅里过水的面和荠荠菜捞在起好的汤里。在切点葱花点缀下,么么,古代煮的第一碗面好了。这是两世加起来第一次用面粉做的面条,还是现代看视频做的,不知道味道如何?

    白芊芊端着这碗面条开始吃了,“吸溜吸溜……。”厨房里面一道道吃面条的声音。么么,居然成功了,没有想到挺好吃的,“哈哈,没有想到我还是蛮厉害的嘛,”白芊芊很是自恋的夸了夸自己道。

    然后开开心心吃了一大碗面条。


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