餐饮行业对于食材的选取，除了像酒店那样的地方，会选取高端品牌食材，来保证食材安全和提升自己的形象。
可是小吃类的餐饮，只有质量没问题，他们会选用当中最便宜的，来提高自己的利润，但是甘湖市的湖虾已经形成了一种品牌效应，这次滞销不是因为质量问题，而是因为养殖规模扩大导致的供大于求，这些滞销湖虾的养殖成本加上送到江河省省城的运输成本远远超过了心意美食城的采购江河省本地养殖的湖虾的成本，心意美食城的那些店主很可能不采购这些滞销的湖虾的。
俆乐这些年生意越做越大，一路顺风顺水，所以有些盲目自信，才会有上次他在西岭省的失利，这次许城没想到徐乐他又犯了这个毛病，他一个外行根本不仔细考虑一下就答应，有可能起反效果。
果然俆乐打电话给心意美食城的食材供应商，结果对方一听俆乐介绍的情况，就用各种理由推脱，没有答应俆乐。
俆乐一下子信心遭受了打击，本想着凭着自己的关系，对方肯定给自己一个面子，可没想到是这种结局，而且明天康永刚还等着自己的详细方案来，这次脸可丢大了，万一传出去，自己的名声就全毁了。
许城这时接到了吕南江的电话，原来许城猜出俆乐有可能谈不成后，为了以防万一，就给吕南江打电话，想着南江市国际酒店每天消耗的食材不少，也许能帮上忙，可是吕南江当场就回复他们酒店的食材有固定的供应商供应，没有办法帮忙，许城一开始也很失望，但是吕南江又说他的父亲吕宏明说了，有什么问题及时告诉他，吕南江让许城等一会，看看他父亲有什么好办法。
吕南江向自己父亲汇报了以后，吕宏明虽然不清楚许城有什么打算，但是还是给了吕南江的一个电话，让他转给许城，吕南江就照做了。许城知道了那个电话号码也是
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