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    第73章 鱼香肉丝,世上最下饭的菜品! (第1/2页)

    来到医院,骷髅兵和姜夜提溜着碗筷坐在医院门口。

    林国栋看着骷髅兵一改往日邋遢形象,换上一套精致休闲西装。

    “骷髅兵,今天是去相亲还是参加婚礼?”

    骷髅兵听出了林国栋开他玩笑。

    “没有啊,我每天都这么精致啊。”

    姜夜并不知道昨天王生生来的事情,一脸懵逼不知二人在谈论什么。

    不过也不在乎,现在她只想知道今天吃啥。

    “爷爷,今天吃啥,我早饭都没吃饿死我了。”

    林国栋:“小姜夜,今天这可是下饭神器。”

    打开餐盖,一股浓郁的酸甜香味飘出。

    其中还有勾人食欲的姜葱蒜香气。

    “鱼香肉丝!”

    姜夜看到锅里焦香肉丝,搭配翠绿青笋和黑色木耳。

    所有食材都被棕红色酱汁包裹,酱汁里又包含着无数炒出香味的姜蒜末。

    绿色葱末撒在上面,仿佛陷入奶油蛋糕上的草莓,令人食欲大开。

    林国栋打了两份递过去,姜夜左手勺子右手筷子。

    在勺子上先盛上米饭,再用筷子把肉丝、青笋丝和木耳丝盖在上面。

    棕红色酱汁顺着白色瓷勺滴落,一口将所有食材全部塞进口中。

    如包饭一样,将所有美味囊括起来,仪式感十足。

    “嗯~~”

    “爷爷,这个鱼香肉丝太好吃了吧!”

    “刚开始尝到的是微微酸甜,紧接着是炒的外表干香,内里软嫩的咸香肉丝。”

    “最神奇的就是回味,有一股微辣的香味。”

    林国栋笑了笑。

    “你知道这道菜为什么叫鱼香肉丝吗?”

    姜夜和骷髅兵摇了摇头。

    “就是这泡辣椒,也叫鱼辣椒的微辣香味。”

    姜夜吐了吐舌头。

    “我还以为要用什么鱼做的酱,才叫鱼香肉丝。”

    “爷爷,这里面葱姜蒜的香味也很浓郁,最绝的还是口感。”

    “肉丝吃起来很软嫩,青笋又很爽脆,特别是这个木耳吃起来又脆爽又q弹。”

    骷髅兵听的一愣一愣,连忙塞了一口进嘴里。

    “好烫好烫!”

    火热的棕红色酱汁烫的骷髅兵不住哈气。

    但又不想喝水,就怕水冲淡了嘴里这浓郁的味道。

    “爷爷,我平时吃的鱼香肉丝,跟你做的样子味道怎么都不一样?”

    “平时吃的要不就是好甜,要不就好酸,跟糖醋里脊一样。”

    “而且也没有这些红色辣椒碎。”

    林国栋笑着说道。

    “这是泡辣椒碎,不仅好看,看着还开胃。”

    “有的饭店嫌麻烦,直接用豆瓣酱凑活。”

    “做出来没有泡辣椒的微辣和鱼香味,只有酸甜咸,就成了糖醋肉丝。”

    姜夜听的不住点头,吃着吃着嫌每次都在勺子里搭配米饭和菜太过麻烦。

    索性把沾满棕红酱汁的鱼香肉丝,直接跟米饭搅在一起。

    原本白皙的米饭瞬间变的红亮。

    浓郁的酱汁让每一根肉丝上都沾着米粒,仿佛酱汁拌饭。

    “骷髅兵,你学我的吃法,盖浇饭盖浇饭,必须搅拌在一起!”

    姜夜抡起勺子就往嘴里塞,一口包含所有食材种类和滋味。

    “我去!太好吃了吧!”

    “我宣布鱼香肉丝拌饭,是世界上最下饭的东西!”


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